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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    M. Chapoutier La Ciboise Blanc, Luberon, France
    莎普蒂爾酒莊西布爾斯白葡萄酒
    點擊次數(shù):7170

    酒款年份
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    酒款類型:
    白葡萄酒
    酒莊:
    莎普蒂爾酒莊
    產(chǎn)區(qū):
    法國 France > 羅訥河谷 Rhone Valley
    釀酒葡萄:
    白歌海娜   維蒙蒂諾   維歐尼   瑚珊  
    風味特征:
    緊實 清新的 酒體輕盈 含蓄 富有層次感
    酒款年份:
    2010年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“莎普蒂爾酒莊西布爾斯白葡萄酒(M. Chapoutier La Ciboise Blanc, Luberon, France) ”的酒款綜述
    這是一款來自法國羅訥河谷的白葡萄酒,采用白歌海娜、維蒙蒂諾、維歐尼等釀造而成。此酒散發(fā)著香草、柑橘花和花朵的香氣,其口感美味清新,結(jié)構(gòu)均衡。
    權(quán)威評分SCORE
    關(guān)于“莎普蒂爾酒莊西布爾斯白葡萄酒(M. Chapoutier La Ciboise Blanc, Luberon, France)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分數(shù)
    評分時間
    2010年
    Wine Advocate 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
    帕克團隊
    87
     
    清新的 2010 年份 Cotes du Luberon La Ciboise Blanc (主要釀酒葡萄品種是Grenache Blanc 和 Clairette),散發(fā)著碎石、葡萄柚、油桃和酸橙的氣味。這款酒體清淡的白葡萄酒讓人聯(lián)想到杜松子酒和藥酒,應(yīng)在明年盡快享用。Chapoutier 公司以其南 Rhone 的葡萄酒而聞名,他們在澳大利亞、葡萄牙和Languedoc-Roussillon (之后該地區(qū)的酒會更多)的項目逐漸增多,但該公司在 Chateauneuf du Pape 地區(qū)也擁有很多的股份。此外,他們還與酒農(nóng)有著良好的合作,這些酒農(nóng)采用生物動力的耕作方式,保證他們培育的葡萄被 Chapoutier 采購。有兩批奢華的葡萄酒來自兩個古老的葡萄園,即產(chǎn)區(qū)東側(cè) Bedarrides 附近的 Croix de Bois,和西區(qū)的 Barbe Rac。2009 年份的 Chateauneuf du Pape Croix de Bois 和 2009 年份的 Chateauneuf du Pape Barbe Rac 都是非常出色的酒款,與上一年份的酒相比要好得多。這兩款酒完全在位于 Tain l’Hermitage 外側(cè)的 Chapoutier 的新設(shè)備水泥罐里熟成。Chapoutier 鐘愛其在 2010 年份用生物動力方式培育出來的葡萄中的礦物味和酸味。他說經(jīng)過 7、8 年的生物動力培育,他發(fā)現(xiàn)pH降低了,即葡萄園所產(chǎn)葡萄的整體酸度提高了,這是好現(xiàn)象。這類酒中最便宜的就是 Vin de Pays d’Oc cuvees 。這兩款 2010 年份的 Chateauneuf du Pape cuvees 與豐富性感的 2009 年份酒相比顯得更加收斂。
    2010年
    Wine Enthusiast 創(chuàng)立于1988年,每期的期刊中都會把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評論等重要信息提供給消費者。
    《葡萄酒愛好者》
    84
     
    Chapoutier 白葡萄酒款 Luberon 酒體較輕,酸度爽脆,帶有蘋果和柑橘水果的風味。綜觀該酒,雖欠缺些許特色,但十分純凈清新。評分:84。
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    莎普蒂爾酒莊(M. Chapoutier)
    莎普蒂爾酒莊(M. Chapoutier) 莎普蒂爾酒莊(M. Chapoutier)創(chuàng)立于1808年,擁有羅訥河谷5個產(chǎn)區(qū)內(nèi)175公頃的葡萄樹,現(xiàn)在酒莊由精力充沛且出色的米歇爾·莎普蒂爾(Michel Chapoutier)先生掌管。米歇爾開始經(jīng)營酒莊后,酒莊的釀酒質(zhì)量進步非???,釀酒哲學(xué)也有很大的改變。米歇爾·莎普蒂爾所取得的成就在釀酒界引起了一時的轟動… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    白歌海娜(Grenache Blanc)
    白歌海娜(Grenache Blanc) 典型香氣:成熟的綠色水果和花朵香氣起源:白歌海娜(Grenache Blanc)由歌海娜(Grenache)變種而來,其DNA與歌海娜相同。值得注意的是,意大利的歌海娜(Granaccia)雖然也常被人認作白歌海娜,但其實是撒丁島(Sardegna)奧里斯塔諾(Vernaccia)產(chǎn)區(qū)的維奈西卡(Oristano)葡萄的別稱。同樣來自撒… 【詳情】
    維蒙蒂諾(Vermentino)
    維蒙蒂諾(Vermentino) 維蒙蒂諾(Vermentino)是一種迷人且芳香四溢的的白葡萄品種。在撒丁島(Sardegna)和利古里亞(Liguria),該品種種植廣泛;在科西嘉(Corsica),它也有少量的種植;在朗格多克(Languedoc)和露喜龍(Lousillon)產(chǎn)區(qū),維蒙蒂諾的種植面積也在日益增加。其中在露喜龍產(chǎn)區(qū)內(nèi)的許多子產(chǎn)區(qū),維蒙蒂諾最… 【詳情】
    維歐尼(Viognier)
    維歐尼(Viognier) 典型香氣:杏仁、杏桃、桃子、山楂花和金銀花等起源:維歐尼(Viognier)原產(chǎn)于法國北羅訥河谷(Northern Rhone),可能源自孔得里約(Condrieu)和阿布斯(Ampuis)子產(chǎn)區(qū)。關(guān)于該品種的第一次記載出現(xiàn)在1781年,法國地質(zhì)學(xué)家福杰斯(Faujas)描述道:“只有兩種葡萄可以釀造出羅第丘(Cote Rotie)的美… 【詳情】
    瑚珊(Roussanne)
    瑚珊(Roussanne) 典型香氣:杏桃、杏仁、山楂花、刺槐花、蜂蜜和新鮮奶油等起源:瑚珊(Roussanne)屬白葡萄品種,起源于北羅訥(Rhone),于1781年首次在文獻中被提及,它的外文名得名于其赤褐色的葡萄皮。根據(jù)DNA分析,瑚珊和瑪珊(Marsanne)有著親子關(guān)系,因此這兩個葡萄品種經(jīng)常被人弄混。品種特征和生長條件:瑚… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    羅訥河谷(Rhone Valley) 羅訥河谷產(chǎn)區(qū)是許多名人雅士如著名小說家大仲馬、羅馬學(xué)者普林尼、法國國王菲力普四世、美國第二任總統(tǒng)杰佛遜、大文豪雨果、音樂大師華格納、法國前總統(tǒng)戴高樂等眷愛之地,還令酒界眾多酒評家及酒評機構(gòu),如羅伯特·帕克(Robert Parker)、杰西斯羅賓遜(JancisRobinson)、《醇鑒》(Decanter)、《酒… 【詳情】
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