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Le Salette Pergole Vece Recioto della Valpolicella Classico DOCG, Veneto, Italy

薩萊特酒莊維斯雷喬托經(jīng)典甜紅葡萄酒
點擊次數(shù)：3605

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 薩萊特酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 意大利 Italy > 威尼托 Veneto

釀酒葡萄：: 科維納科維諾尼羅蒂內(nèi)拉科羅帝納奧塞萊塔

風(fēng)味特征：: 清新的余味悠長

酒款年份：: 2004年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自意大利威尼托產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，最主要的釀酒品種為科維納和科維諾尼，酒液在雙耳陶罐中熟成20個月，隨后在瓶中熟成6個月。該酒呈深寶石紅色，散發(fā)著黑色漿果、李子、藍(lán)莓、皮革和甘草的香氣，單寧柔順，充沛的酸度與甜美的口感相平衡，余味純凈而悠長。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2004年

帕克團(tuán)隊

The 2004 Recioto Pergole Vece offers plenty of potential but today comes across as an infant. It is clearly fresher and more nuanced than the 2003, with expressive layers of violets, cassis, blackberries and spices that are supported by notable structure. All this wine needs is a few years of bottle age to come together, it should drink splendidly until age 12, perhaps longer. The Recioto Pergole Vece is a blend of 60% Corvina, 20% Rondinella and 20% Croatina, Cabernet Sauvignon and other varieties. Anticipated maturity: 2009-2016. Importer: Vias Imports, New York, NY; tel. (212) 629-0200

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 薩萊特酒莊(Le Salette) 薩萊特酒莊（Le Salette）位于意大利威尼托（Veneto）的瓦坡里切拉（Valpolicella）產(chǎn)區(qū)，是一座家族式酒莊。薩萊特酒莊坐落在瓦波利切拉產(chǎn)區(qū)名為“富馬內(nèi)（Fumane）”的小村莊里。早在1860年，當(dāng)?shù)氐钠咸逊N植戶決定為圣母瑪利亞建立一個名為“薩萊特”的神殿，以示當(dāng)?shù)厝嗣駥λ佑悠咸褕@從根瘤蚜病蟲害災(zāi)難中恢復(fù)過來… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 科維納(Corvina) 典型香氣：酸櫻桃、草本和苦杏仁起源：有關(guān)科維納（Corvina）的歷史記載在很早之前就已出現(xiàn)。1818年，《波利尼》（Pollini）這部作品中就有相關(guān)記載，當(dāng)時，科維納已經(jīng)廣泛種植于意大利維羅那?。╒erona）的瓦坡里切拉（Valpolicella）產(chǎn)區(qū)，而瓦坡里切拉也被視為該葡萄品種的發(fā)源地?？凭S納這個名字… 【詳情】

: 科維諾尼(Corvinone) 典型香氣：水果和香料　　起源：　　科維諾尼（Corvinone）是意大利本土的一個紅葡萄品種。該品種與科維納（Corvina）在外表和名稱上十分相似，因此長期以來，它都被誤認(rèn)為是科維納的克隆品種，但DNA檢測結(jié)果顯示，科維諾尼與科維納是兩個截然不同的葡萄品種?！　∑贩N特征和生長條件：　　科維諾尼屬于… 【詳情】

: 羅蒂內(nèi)拉(Rondinella) 典型香氣：櫻桃　　起源：　　對羅蒂內(nèi)拉（Rondinella）最早的記錄只能追溯到1882年，這么短的歷史也解釋了羅蒂內(nèi)拉不為眾人所知的原因。通過DNA鑒定，羅蒂內(nèi)拉與科維納（Corvina）存在親子關(guān)系，而其另一個親本則尚未找到，很有可能已經(jīng)滅絕?！　×_蒂內(nèi)拉的名字起源于意大利語“Rondini”，是“燕子”的… 【詳情】

: 科羅帝納(Croatina) 典型香氣：紅色漿果、草莓和紫羅蘭等起源：科羅帝納（Croatina）最先起源于克羅地亞（Croatia）的海濱地區(qū)，距離意大利北部較近，因此人們認(rèn)為科羅帝納最先傳入的地區(qū)極有可能是威尼斯（Venice）與拉文那（Ravenna）。該品種在奧特萊-帕韋斯（Oltrepo Pavese）產(chǎn)區(qū)的常見別名是“Bonarda”，需注意與… 【詳情】

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本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

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