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Les Asteries, Saint-Emilion Grand Cru, France

海星紅葡萄酒（又名：雅思悅干紅葡萄酒）
點(diǎn)擊次數(shù)：10399

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 德士雅酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 圣埃美隆 Saint-Emilion

釀酒葡萄：: 梅洛品麗珠

風(fēng)味特征：: 緊實(shí) 強(qiáng)勁有力醇厚結(jié)構(gòu)精細(xì)

酒款年份：: 2009年

酒款綜述OVERVIEW

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海星紅葡萄酒是酒莊"單一葡萄園系列"中第一款葡萄酒，葡萄樹熬過了1956年的霜凍，至今已有80多年的歷史。當(dāng)葡萄到達(dá)酒廠后，經(jīng)篩選、破皮后，在木桶中經(jīng)過極度低溫浸漬，然后在法國新橡木桶中進(jìn)行乳酸發(fā)酵，并在18°C的酒窖中進(jìn)行橡木桶陳釀。此酒香氣豐富集中，頗具復(fù)雜性又和諧相融，散發(fā)出黑色水果、碎石和春季花朵的味道，單寧含量高，可陳年25年左右。

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梅洛50%、品麗珠34%、赤霞珠16%

【JS 100分】【RP 97-99分】【JL 98-100分】

周末福利價(jià) ¥2762

權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2009年

帕克團(tuán)隊(duì)

這款葡萄酒由 80% 的 Merlot 和 20% 的 Cabernet Franc 混釀而成。這些葡萄樹都是生長在土質(zhì)偏硬的石灰石土壤上。該酒提取物含量高，口感豐富，層次復(fù)雜，平衡性良好，是一款難得的佳釀。風(fēng)味中帶有濃郁的黑色水果味，同碎石和花朵的味道相互融合，分外迷人。該酒單寧厚重，至少需要窖藏 4 到 5 年，之后其品質(zhì)可以保持 20 年。

2009年

《醇鑒》

17.5

07/04/2010

Rich and concentrated with crushed-berry aromas and flavour. Smooth and ripe on the palate but with a minerally lift and length provided by the terroir. Firm, dry finish. A blend of charm and power. Drink 2016-2028. (17.5 points)

2009年

史蒂芬·坦?jié)?

90-93

2009年

《葡萄酒愛好者》

這款葡萄酒頗具魅力，單寧雖不成熟，但其結(jié)構(gòu)平衡，各個要素相互融合，不顯突兀。該酒單寧緊實(shí)，但是迷人的成熟李子風(fēng)味讓其口感更加豐富，因而平衡不顯突兀。這款佳釀至少需要陳釀 6 年時間。評分:93。

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 德士雅酒莊(Chateau Teyssier) 德士雅酒莊位于法國波爾多（Bordeaux）右岸的圣埃美?。⊿aint-Emilion）產(chǎn)區(qū)，是當(dāng)?shù)匾蛔鶜v史悠久的著名酒莊。德士雅酒莊的歷史可以追溯到18世紀(jì)，酒莊至少在1714年就已經(jīng)成立。19世紀(jì)期間，德士雅酒莊曾經(jīng)是波爾多右岸最大的葡萄酒生產(chǎn)商。酒莊的現(xiàn)任莊主是喬納森·馬塔斯（Jonathon Maltus），他賣掉自己的能源公司… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀(jì)時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

圣埃美隆(Saint-Emilion) 圖片來源：www.bordeaux.com/fr 圣埃美隆（Saint-Emilion）坐落于波爾多（Bordeaux）東北部35公里處，位于多爾多涅河的右岸。按地理特征劃分，它可以分為三部分：南部沖積平原，出產(chǎn)酒質(zhì)一般的葡萄酒；陡峭山坡，為石灰石質(zhì)土壤，聚集了產(chǎn)區(qū)大多數(shù)特等酒莊；西部高原，靠近波美侯（Pomerol）產(chǎn)區(qū)。 … 【詳情】

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