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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    Mount Eden Vineyards Domaine Eden Cabernet Sauvignon, Santa Cruz Mountains, USA
    伊甸山伊甸莊園系列赤霞珠紅葡萄酒
    點(diǎn)擊次數(shù):9834

    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    伊甸山酒莊
    產(chǎn)區(qū):
    美國 USA > 加利福尼亞州 California
    釀酒葡萄:
    赤霞珠   梅洛   品麗珠   味而多   馬爾貝克  
    風(fēng)味特征:
    酒款年份:
    2001年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“伊甸山伊甸莊園系列赤霞珠紅葡萄酒(Mount Eden Vineyards Domaine Eden Cabernet Sauvignon, Santa Cruz Mountains, USA) ”的酒款綜述
    伊甸山位于美國加州,是一家成立于1945年的精品酒莊。酒莊這款紅葡萄酒主要采用赤霞珠、輔以少量梅洛和品麗珠等品種混釀而成,成酒具有覆盆子、紅醋栗和泥土的芳香,風(fēng)味濃郁。
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    伊甸山酒莊(Mount Eden Vineyards)
    伊甸山酒莊(Mount Eden Vineyards) 伊甸山酒莊(Mount Eden Vineyards)是美國加利福尼亞州產(chǎn)區(qū)的著名酒莊之一,是一座面積較小但歷史卻較悠久的酒莊之一?! ∫恋樯骄魄f位于圣克魯斯山(Santa Cruz Mountain)2000米高的山峰上,距離大西洋的距離僅為15英里。該酒莊建立于1945年,一直專注于栽培小面積葡萄園的黑皮諾(Pinot Noir)、霞多麗(Chardonn… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
    梅洛(Merlot)
    梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
    品麗珠(Cabernet Franc)
    品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀(jì)時(shí),在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
    味而多(Petit Verdot)
    味而多(Petit Verdot) 典型香氣:黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法國西南部的吉倫特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來,表明了其因晚熟的緣故,果皮在采摘時(shí)常常還帶有青綠色的特性?! 】茖W(xué)家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】
    馬爾貝克(Malbec)
    馬爾貝克(Malbec) 典型香氣:紅醋栗、黑醋栗、藍(lán)莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和煙熏等起源:馬爾貝克(Malbec)是起源于法國西南部蓋爾西(Quercy)卡奧爾(Cahors)產(chǎn)區(qū)的紅葡萄品種。這種被廣泛稱為“Cot”的葡萄曾一度流行于波爾多(Bordeaux)地區(qū),尤其是在1956年霜災(zāi)之前。當(dāng)其在波爾多漸漸失寵時(shí),它在阿… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    加利福尼亞州(California) 加利福尼亞州占據(jù)了美國西海岸2/3的面積。該州跨越10個(gè)緯度,地形和氣候十分復(fù)雜,因此其葡萄種植區(qū)域的風(fēng)土條件也十分多樣。加州目前有超過1,730平方公里的葡萄種植面積,葡萄園分布在Mendocino County和Riverside County南端之間700英里內(nèi)的一片區(qū)域。加州有107個(gè)法定葡萄產(chǎn)區(qū)(AVA),包… 【詳情】
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