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    酒款
    波爾多

    Santa Carolina Herencia, Central Valley, Chile
    圣卡羅世紀傳承紅葡萄酒
    點擊次數(shù):33466

    酒款年份
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    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    圣卡羅酒莊
    產(chǎn)區(qū):
    智利 Chile > 中央山谷 Central Valley
    釀酒葡萄:
    佳美娜 94%  馬爾貝克 3%  慕合懷特 2%  赤霞珠 1% 
    風味特征:
    黑李子 黑醋栗 咖啡
    酒款年份:
    2011年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“圣卡羅世紀傳承紅葡萄酒(Santa Carolina Herencia, Central Valley, Chile) ”的酒款綜述
    這是一款來自智利中央山谷產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。這款酒呈寶石紅色,散發(fā)著黑李子、黑櫻桃和黑醋栗的馥郁果香,并伴有一絲咖啡、豆蔻和煙草的氣息。此酒風味濃郁,口感優(yōu)雅,其絲般柔滑的單寧與脆爽的酸度達到了美妙的平衡。
    權威評分SCORE
    關于“圣卡羅世紀傳承紅葡萄酒(Santa Carolina Herencia, Central Valley, Chile)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分數(shù)
    評分時間
    2011年
    James Suckling 美國著名葡萄酒和雪茄評論家,曾經(jīng)是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級編輯。
    詹姆斯·薩克林
    94
     
    2011年
    Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
    《葡萄酒觀察家》
    91
    2016
    2011年
    Decanter 國際著名葡萄酒雜志,由英國IPC媒體發(fā)行的月刊,創(chuàng)刊于1975年,是一本專門介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業(yè)雜志,并以消費者的觀點來分析酒業(yè)市場的面貌。
    《醇鑒》
    95
     
    2011年
    Wine Enthusiast 創(chuàng)立于1988年,每期的期刊中都會把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評論等重要信息提供給消費者。
    《葡萄酒愛好者》
    95
     
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    圣卡羅酒莊(Santa Carolina)
    圣卡羅酒莊(Santa Carolina) 圣卡羅酒莊(Santa Carolina)是智利主要的釀酒集團卡羅酒業(yè)集團(Carolina Wine Brands)旗下的標志性品牌,是智利最古老、最知名的葡萄酒品牌之一。酒莊現(xiàn)由瓦特農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)集團(Watt’s S.A. agribusiness group)掌管,由拉雷恩(Larrain)家族運營。圣卡羅酒莊由路易斯·皮雷拉(Luis Pereira)創(chuàng)立于1875年,為表… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    佳美娜(Carmenere)
    佳美娜(Carmenere) 典型香氣:藍莓、黑莓、黑加侖、草莓、櫻桃、巧克力和煙草等。 起源:佳美娜(Carmenere)是一種歷史十分悠久的葡萄品種,原產(chǎn)于法國吉倫特?。℅ironde)。關于佳美娜的記錄最早是在1783年4月的貝爾熱拉克(Bergerac)。當時人們稱其為“Carmeynere”。根據(jù)達雷(Daurel)所稱,在18世紀早期,該品種曾被廣… 【詳情】
    馬爾貝克(Malbec)
    馬爾貝克(Malbec) 典型香氣:紅醋栗、黑醋栗、藍莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和煙熏等起源:馬爾貝克(Malbec)是起源于法國西南部蓋爾西(Quercy)卡奧爾(Cahors)產(chǎn)區(qū)的紅葡萄品種。這種被廣泛稱為“Cot”的葡萄曾一度流行于波爾多(Bordeaux)地區(qū),尤其是在1956年霜災之前。當其在波爾多漸漸失寵時,它在阿… 【詳情】
    慕合懷特(Mourvedre)
    慕合懷特(Mourvedre) 典型香氣:覆盆子、藍莓、桑椹、李子干、松露、松樹、百里香、桂皮、丁香花蕾、胡椒和皮革等 起源:慕合懷特(Mourvedre)是一種紅葡萄品種。根據(jù)現(xiàn)有的一些記錄,基本上可以斷定慕合懷特原產(chǎn)自西班牙,這一點從其外文名中也可見一斑,與慕合懷特外文名相似的“Murviedro”就是指西班牙瓦倫西亞(Valen… 【詳情】
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    中央山谷(Central Valley) 中央山谷(Central Valley)是智利最重要的(就產(chǎn)量來說)葡萄酒產(chǎn)區(qū),也是智利最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,智利出口的葡萄酒90%來自這里。它從邁坡谷(Maipo Valley)一直延伸到莫萊谷(Maule Valley)的南端,長度達到400公里(約250英里),但寬度較小,大約只有100公里。中央山谷這個產(chǎn)區(qū)的名稱很容… 【詳情】
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