阿伯曼酒莊（Domaine Albert Mann）位于法國著名的阿爾薩斯（Alsace）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。
阿伯曼酒莊的誕生，源于曼（Mann）和巴特爾梅（Barthelme）兩大釀酒世家的結(jié)合。曼家族的釀酒歷史最早可以追溯至17世紀(jì)，而巴特爾梅家族也早在1654年便開始釀造葡萄酒了。今天，掌管酒莊的是莫里斯•巴特爾梅（Maurice Barthelme）和杰克•巴特爾梅（Jacky Barthelme）兄弟兩人以及他們的妻子。
阿伯曼酒莊的釀酒哲學(xué)是釀造與自然相和諧的優(yōu)秀葡萄酒。酒莊負(fù)責(zé)人相信葡萄酒是承載葡萄記憶的載體，是傳達(dá)土地風(fēng)味的媒介。自2000年以來，酒莊的葡萄園便陸續(xù)通過了歐盟國際生態(tài)認(rèn)證中心的有機(jī)認(rèn)證。1997年，酒莊開始在自己的3個特級園中實(shí)行生物動力種植法，如今，酒莊的所有葡萄園都采用這種種植方法。這樣的種植方法雖然使人力成本有所增加，但是酒莊種植出的葡萄品質(zhì)都得到了極大的提高，普遍都能充分反映出葡萄園的風(fēng)土特色和葡萄的品種特點(diǎn)。酒莊通過深翻土，讓園中葡萄樹的根可以插得更深，從而可以充分吸收到足夠多的礦物質(zhì)，增加葡萄的濃郁風(fēng)味。
如今，阿伯曼酒莊經(jīng)營的葡萄園一共有21公頃，分布在阿爾薩斯的不同地區(qū)，其中有5個特級園（Grands Crus）、2個莊園和1個獨(dú)家所有的葡萄園。園中主要種植的葡萄品種有歐塞瓦皮諾（Pinot Auxerrois）、雷司令（Riesling）、灰皮諾（Pinot Gris）、瓊瑤漿（Gewurztraminer）、黑皮諾（Pinot Noir）和麝香（Muscat）葡萄等。
目前，酒莊已經(jīng)發(fā)布的酒款有Vieilles Vignes Pinot Axerrois、Furstentum Pinot Gris、Pinot Blanc–Auxerrois、Pinot Noir Grand P、Pinot Noir Clos de la Faille、Gewurztraminer等，深受消費(fèi)者的喜愛。
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