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Champagne Krug Rose, Champagne, France

庫克桃紅香檳
點擊次數(shù)：23720

酒款年份

酒款類型：: 起泡酒

酒莊：: 庫克香檳

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 香檳 Champagne

釀酒葡萄：: 霞多麗黑皮諾莫尼耶

風(fēng)味特征：: 覆盆子礦鹽青檸

酒款年份：: NV年

酒款綜述OVERVIEW

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這款桃紅香檳產(chǎn)自法國香檳產(chǎn)區(qū)的名莊——庫克香檳，通常由多個年份的酒液混合而成，釀酒葡萄為黑皮諾、莫尼耶皮諾和霞多麗，酒液需在酒窖中陳釀7年才發(fā)布上市。這款桃紅香檳與路易王妃水晶香檳和唐培里儂桃紅香檳一道并稱為當(dāng)今世界上最出色的三款桃紅香檳酒。該酒色澤淺淡，口感豐富，散發(fā)著花朵、干果和燉煮水果的香氣，氣泡優(yōu)雅，入口帶有松餅、紅色漿果撻、蜂蜜和柑橘類水果的風(fēng)味，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，余味悠長。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

NV年

《醇鑒》

NV年

杰西斯·羅賓遜

17.5

NV年

《法國葡萄酒向?qū)щs志》

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 庫克香檳(Champagne Krug) 庫克香檳（Champagne Krug）由德國人約翰-約瑟夫•庫克（Johann-Joseph Krug）創(chuàng)建于1843年，現(xiàn)今已傳承了6代人。庫克酒莊的創(chuàng)建人約翰是一位有抱負(fù)的釀酒者，致力于釀造出與眾不同的香檳。他原本任職于另一家知名香檳酒莊雅克森（Jacquesson），為追求一種具有獨創(chuàng)風(fēng)格的香檳而放棄了那里的優(yōu)厚待遇，自辟江山… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產(chǎn)于法國索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個黑皮諾克隆系。品種特征和生長條件：… 【詳情】

: 莫尼耶(Meunier) 典型香氣：紅色水果、黑醋栗、李子和櫻桃等起源：莫尼耶（Meunier）葡萄葉背面有一層像面粉一樣的白色細(xì)毛，因而有了“Meunier”（磨坊）的名稱，這一品種最早的記錄是在1690年，觀測顯示仙綽（Samtrot）是莫尼耶的變種。品種特征和生長條件：莫尼耶屬于發(fā)芽和成熟時間早的品種，但是與黑皮諾相比… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

香檳(Champagne) 圖片來源：www.champagne-alainvesselle.fr 香檳的卓越，離不開孕育它的母親——香檳產(chǎn)區(qū)。香檳產(chǎn)區(qū)位于法國巴黎的東北部，是法國最北的一個葡萄酒產(chǎn)區(qū)，氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻(xiàn)良多，可以很好地保留水分，同時白色還會有反… 【詳情】

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