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    酒款
    618鉅惠

    Freixenet Cuvee D.S. Cava, Catalonia, Spain
    菲斯奈特酒莊D.S.特釀卡瓦起泡酒
    點擊次數(shù):7309

    酒款年份
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    酒款類型:
    起泡酒
    酒莊:
    菲斯奈特酒莊
    產(chǎn)區(qū):
    西班牙 Spain > 卡瓦 Cava
    釀酒葡萄:
    沙雷洛   馬家婆   帕雷亞達(dá)  
    風(fēng)味特征:
    烤面包 酵母 柑橘
    酒款年份:
    2007年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“菲斯奈特酒莊D.S.特釀卡瓦起泡酒(Freixenet Cuvee D.S. Cava, Catalonia, Spain) ”的酒款綜述
    酒款系列起名D.S.是為了紀(jì)念公司總裁洛雷斯·薩拉(Dolores Sala),D.S.系列只在最好的年份才會生產(chǎn)。酒款氣泡精細(xì)、持久,長時間的陳年帶來明顯的陳年香氣,帶有成熟的白桃、梨子、烤面包、蜂蜜和一點烘烤的香氣,口感平衡,酸度適中,余味中展現(xiàn)出復(fù)雜的陳年香味。
    權(quán)威評分SCORE
    關(guān)于“菲斯奈特酒莊D.S.特釀卡瓦起泡酒(Freixenet Cuvee D.S. Cava, Catalonia, Spain)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分?jǐn)?shù)
    評分時間
    2007年
    Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
    帕克團(tuán)隊
    89
     
    The 2007 Cuvee D. S. is a blend of classic Cava varieties that is selected from the vineyards preferred by Dolores Sala, the erstwhile president of the company. Since 1969 it has only been made in certain vintages and is aged for a minimum of 36 to 48 months. It has a well-defined, brioche-scented bouquet with touches of acacia and lime flower. The palate has a complex opening with subtle hazelnut and smoky notes wrapped in a pleasant reduction. It is well-balanced with a taut finish that does not hang around for applause: a stylish Cava with precision and substance. Drink now-2016. Like its archrival Codorniu, Freixenet is associated with commercial Cava that sells in staggering quantities around the world, the go-to choice for consumers who want bubbles without Champagne's price tag. However, for this report I have focused upon their lesser-known premium range that is surprisingly diverse. I must confess that when they did pour their most popular label, it only served to illustrate the gulf in quality. Importer: Freixenet USA, Sonoma, CA; tel. (707) 996-7256; www.freixenetusa.com
    2006年
    Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
    帕克團(tuán)隊
    90
     
    The 2006 Cuvee D.S. is made from the three traditional grapes but with extended time on the lees and a moderate dosage of 4 grams. Its persistent small bubbles and sophisticated aromatics make for a terrific value in sparkling wine. Most American consumers are unlikely to see any Freixenet product aside from the ubiquitous Cordon Negro. However, Freixenet produces a full range of Cavas ranging from very good to excellent in their price to quality ratio. I was able to see this firsthand in my visit to the winery in January 2011. Importer: Freixenet USA, www.freixenetusa.com
    2006年
    Guia Penin 吉利·佩南是一位專業(yè)的葡萄酒作家和記者,有著25年從事國際和西班牙葡萄酒專業(yè)編寫的工作經(jīng)歷。
    吉利·佩南
    89
     
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    菲斯奈特酒莊(Freixenet)
    菲斯奈特酒莊(Freixenet) 菲斯奈特(Freixenet)是一家來自于西班牙加泰羅尼亞(Catalonia) 的家族企業(yè),擁有150年歷史,生產(chǎn)了全球著名的葡萄酒包括黑牌起泡酒和金牌起泡酒。菲斯奈特品牌源于1861年,是由兩大歷史悠久的葡萄酒家族——菲爾斯和薩拉斯合并而成,它融合了兩大家族的技術(shù)、決心和才智,發(fā)展成了今天使用傳統(tǒng)方法(… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    沙雷洛(Xarel-lo)
    沙雷洛(Xarel-lo) 典型香氣:柑橘類水果、梨子和草本植物  起源:  根據(jù)法瓦阿古德(Fava i Agud)的研究,沙雷洛(Xerel-lo)的最早記載出現(xiàn)在1785年西班牙佩內(nèi)德斯(Penedes)的錫切斯(Sitges),那里最有可能是沙雷洛的發(fā)源地。沙雷洛的名字源于意大利語的“chiarello”,意為淡紅葡萄酒。DNA檢測顯示,沙雷洛可能… 【詳情】
    馬家婆(Macabeo)
    馬家婆(Macabeo) 典型香氣:熱帶水果、香草、花朵、杏仁、奶油和堅果等 起源:馬家婆(Macabeo)是來自西班牙的白葡萄品種,在西班牙里奧哈(Rioja)產(chǎn)區(qū)被稱為維奧娜(Viura),在法國露喜龍(Roussillon)產(chǎn)區(qū)稱為馬卡貝奧(Maccabeu)。該品種能釀造出具有陳年潛力的白葡萄酒,但卻常被低估了其釀酒潛力。經(jīng)過DNA圖譜… 【詳情】
    帕雷亞達(dá)(Parellada)
    帕雷亞達(dá)(Parellada)   典型香氣:檸檬、青蘋果和甘草等  起源:  帕雷亞達(dá)(Parellada)起源于西班牙東北部的阿拉貢(Aragon),自14世紀(jì)以來,該品種就廣泛種植在此。據(jù)文獻(xiàn)資料記載,帕雷亞達(dá)和阿比洛(Albillo)可能存在親緣關(guān)系?! ∑贩N特征和生長條件:  帕雷亞達(dá)是一種芳香型的白葡萄品種,果串大,果實大小中等,… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
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