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葡萄品種
帕雷亞達(dá)

帕雷亞達(dá)介紹 INTRODUCTION

帕雷亞達(dá)(Parellada)

中文別名：

巴雷雅達(dá)、帕雷拉達(dá)

外文別名：

Martorella, Moltonach, Montanesa, Montona, Montonec, Monto Nega, Montonench, Verda Grossa

原產(chǎn)地：

西班牙

種植區(qū)域：

西班牙

　　典型香氣：檸檬、青蘋果和甘草等

　　起源：

　　帕雷亞達(dá)（Parellada）起源于西班牙東北部的阿拉貢（Aragon），自14世紀(jì)以來，該品種就廣泛種植在此。據(jù)文獻(xiàn)資料記載，帕雷亞達(dá)和阿比洛（Albillo）可能存在親緣關(guān)系。

　　品種特征和生長條件：

　　帕雷亞達(dá)是一種芳香型的白葡萄品種，果串大，果實大小中等，發(fā)芽早但成熟很晚，易感染白粉病。該品種非常高產(chǎn)，十分適合種植在加泰羅尼亞（Catalunya）的佩內(nèi)德斯（Penedes）高地。

　　主要種植區(qū)域和特色：

　　西班牙

　　2008年，帕雷亞達(dá)在西班牙的種植面積增長了8,786公頃，其中有8,600公頃位于加泰羅尼亞。由于帕雷亞達(dá)與馬家婆（Macabeo）和沙雷洛（Xarel-lo）同為主要用于生產(chǎn)卡瓦（Cava）的三大葡萄品種，帕雷亞達(dá)的種植區(qū)域廣布西班牙。在馬略卡島（Mallorca），該品種用于生產(chǎn)靜止酒和起泡酒。用帕雷亞達(dá)釀制的葡萄酒芬芳精致、果味十足，帶有中等酸度，適合在年輕時飲用。

常見紅葡萄品種 RED GRAPES

常見白葡萄品種 WHITE GRAPES

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