典型香氣：花香、香料

起源：    

在18世紀(jì)晚期，意大利北部威尼托（Veneto）產(chǎn)區(qū)的特雷維索（Treviso）就有多個(gè)品種被叫做普洛賽克（Prosecco），這個(gè)名字可能來源于當(dāng)?shù)匾粋€(gè)叫“Prosecco”的村莊?，F(xiàn)在普洛賽克也被稱作“圓普洛賽克”（Prosecco Tondo），“長普洛賽克”（Prosecco Lungo）是該品種的克隆株。

DNA研究顯示維托斯卡（Vitovska）是普洛賽克與白瑪爾維薩（Malvasia Bianca）自然雜交的品種，普洛賽克與赤霞珠（Cabernet Sauvignon）雜交還可得到曼佐尼品種（Incrocio Mmanzoni 2.15）。    值得注意的是，2009年普洛賽克DOC產(chǎn)區(qū)范圍擴(kuò)大，這個(gè)品種的官方名字被更改為歌蕾拉（Glera），而“普洛賽克”則被定為原產(chǎn)地名。但實(shí)際上這個(gè)變更令人容易產(chǎn)生誤解：歌蕾拉其實(shí)是里雅斯特市（Trieste）多個(gè)獨(dú)特品種的總稱，而且多指長普羅賽克。   

  品種特征和生長條件：

普洛賽克品種比較中性，帶有花的芳香和香料氣息。該品種比較晚熟，易受白粉病和霜霉病侵襲，易發(fā)生成熟不均的現(xiàn)象，夏季干旱還會(huì)影響果實(shí)成熟。    

主要種植區(qū)域和特色：

在意大利東北部威尼托，普洛賽克是種植最廣泛的品種之一，主要分布于特雷維索省，在科內(nèi)利亞諾（Conegliano）和瓦爾多比亞得內(nèi)（Valdobbiadene）之間，普洛賽克在該省的種植面積為10,000公頃。    普洛賽克在意大利主要用來釀造起泡酒，其中廉價(jià)起泡酒的年產(chǎn)量為1億3千萬升，高品質(zhì)酒可達(dá)到100萬瓶。用該品種釀造的酒款酒體輕盈，散發(fā)著檸檬和花的香味。普洛賽克可以釀造靜止葡萄酒，酒款風(fēng)格可以是干型也可以是甜型。    除了意大利，普洛賽克在斯洛文尼亞（Slovenia）、阿根廷和澳大利亞也有少量種植。