格倫艾頓酒莊（Glen Eldon Wines）位于澳大利亞南澳州（South Australia）伊頓谷（Eden Valley）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

　　格倫艾頓酒莊由希迪（Sheedy）家族創(chuàng)建于1997年，一直由該家族所有并運(yùn)營(yíng)。在瑪麗•希迪（Mary Sheedy）和理查德•希迪（Richard Sheedy）的共同努力與建設(shè)下，酒莊已經(jīng)成為產(chǎn)區(qū)內(nèi)生產(chǎn)獨(dú)特美酒的頂級(jí)酒莊。在推出家族酒標(biāo)“Glen Eldon Wines”之前，理查德之前已經(jīng)在德頓酒莊（Elderton）和圣雅格酒莊（St Hallett Wines）擔(dān)任釀酒師，有著豐富的釀酒經(jīng)驗(yàn)。酒莊出產(chǎn)的頂級(jí)葡萄酒展現(xiàn)出巴羅薩谷獨(dú)有的個(gè)性風(fēng)采。

　　格倫艾頓酒莊主要的葡萄園和酒窖都坐落在最初創(chuàng)建于伊頓谷的格倫艾頓酒莊內(nèi)。19世紀(jì)80年代，酒莊最初由赫比格（Herbig）家族建立，當(dāng)時(shí)還種植了葡萄樹(shù)，果樹(shù)并養(yǎng)殖了牛羊。1890年，家族還建設(shè)了房子、牛廄和酒窖，并開(kāi)始發(fā)展酒莊的釀酒業(yè)。理查德和瑪麗認(rèn)為，現(xiàn)在的格倫艾頓酒莊的發(fā)展就是從格倫艾頓家園、葡萄園及早期的酒莊發(fā)展而來(lái)的。除伊頓谷之外，酒莊的葡萄園還遍及巴羅薩谷。酒莊會(huì)結(jié)合園區(qū)的微氣候和獨(dú)特風(fēng)味，精心挑選出合適的葡萄園。這些葡萄園擁有不同的土壤、降雨量、行列朝向以及不用的葡萄園管理模式，所以栽培的葡萄展現(xiàn)出各子產(chǎn)區(qū)不同的個(gè)性特征。在塔倫達(dá)（Tanunda）和史丙頓（Springton）等多個(gè)葡萄園中，酒莊也只會(huì)挑選出品質(zhì)最佳的葡萄來(lái)釀酒。園區(qū)內(nèi)栽培有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Shiraz）、雷司令（Riesling）和歌海娜（Grenarche）等多種葡萄。

　　在葡萄酒釀造上，格倫艾頓酒莊秉承最大限度突出產(chǎn)區(qū)特征為其釀酒哲學(xué)。酒莊運(yùn)用現(xiàn)代釀酒知識(shí)控制所釀葡萄酒的品質(zhì)，同時(shí)，還會(huì)繼續(xù)使用開(kāi)口的傳統(tǒng)發(fā)酵罐釀造紅葡萄酒。在發(fā)酵過(guò)程中采用淋皮等酒帽管理技術(shù)提高風(fēng)味物質(zhì)及色素的萃取程度。酒精發(fā)酵結(jié)束后，酒莊會(huì)使用法國(guó)和美國(guó)橡木桶熟成葡萄酒。

　　格倫艾頓酒莊未來(lái)將一如既往地致力于出產(chǎn)地域特征明顯的頂級(jí)葡萄酒，采用來(lái)自多個(gè)葡萄園的葡萄限量出產(chǎn)突出巴羅薩谷不同微氣候特征的頂級(jí)美酒。目前酒莊出產(chǎn)有多種紅葡萄酒和白葡萄酒，如2012 Kicking Back - Cabernet Shiraz、2010 "Old Vine Series" Shiraz-Grenache和2006 Eden Valley Riesling等。此外還出產(chǎn)有2004 Sparkling Cinnabar等起泡酒。