霍格酒莊(Hogue Cellars)位于美國(guó)華盛頓州(Washington State)東部的哥倫比亞山谷。Hogue家族憑著美好的愿景,進(jìn)取的精神以及對(duì)釀酒的熱情創(chuàng)造出世界級(jí)的華盛頓美酒。
霍格酒莊所在的哥倫比亞山谷擁有葡萄生長(zhǎng)所需的理想氣候和土壤,是培植頂級(jí)葡萄品種的地區(qū),這里種植的葡萄往往水果風(fēng)味濃郁,具有天然的高酸度。所釀成的葡萄酒帶有活潑而成熟的水果風(fēng)味,可以廣泛搭配多種食物進(jìn)餐。
霍格酒莊由Hogue家族在哥倫比亞山谷經(jīng)營(yíng)長(zhǎng)達(dá)60多年的時(shí)間。直到20世紀(jì)70年代中期,酒莊在雅吉瑪谷(Yakima Valley)的園區(qū)種植面積達(dá)到1,700英畝。種植有蘋果、蘆筍和薄荷等,直到1979年Mike Hogue開始種植首次種植釀酒葡萄,種植了6英畝的雷司令(Riesling)品種。隨著酒莊規(guī)模的擴(kuò)大,Mike和Gary不知疲倦地發(fā)展頂級(jí)的葡萄種植和葡萄酒釀造技術(shù)。他們的目標(biāo)就是要生產(chǎn)出能展現(xiàn)品種風(fēng)味特征的頂級(jí)好酒。1997年,該酒莊所產(chǎn)的葡萄酒就是眾所周知的“Genesis”葡萄酒。發(fā)展至今,酒莊依然堅(jiān)持獨(dú)特的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),從在葡萄園的種植到橡木桶陳釀,再到裝瓶的每一個(gè)環(huán)節(jié)都遵循著一貫的標(biāo)準(zhǔn)。
霍格酒莊出產(chǎn)有紅葡萄酒和白葡萄酒,如Riesling Columbia Valley, Washington、Viognier Columbia Valley, Washington和Chardonnay Columbia Valley, Washington等白葡萄酒;Genesis Merlot Columbia Valley, Washington和Genesis Cabernet Sauvignon Columbia Valley, Washington等紅葡萄酒。