桃樂絲家族的第4代家庭成員瑪爾瑪•桃樂絲（Marimar Torres）將其畢生的精力都奉獻(xiàn)于葡萄酒事業(yè)。1975年，她將眼光投向美國(guó)加州并在那里建立家園，此時(shí)她成為了美國(guó)最知名的西班牙葡萄酒大使。1986年，她選擇了在加州索諾瑪縣（Sonoma）建立自己的葡萄園，并逐漸創(chuàng)立起瑪爾瑪酒莊（Marimar Estate）。

　　瑪爾瑪酒莊的葡萄園包括在俄羅斯河谷（Russian River Valley）以她已故父親命名的“唐•米格爾葡萄園（Don Miguel）”和在索諾瑪海岸（Sonoma Coast AVA）以她已故母親命名的“瑪格麗塔女士葡萄園（Doña Margarita）”，這兩個(gè)葡萄園都是在索諾瑪縣?，敔柆斢?986年開始在唐•米格爾葡萄園種植葡萄，這塊葡萄園的占地面積為23公頃，氣候涼爽，十分適合種植霞多麗（Chardonnay）和黑皮諾（Pinot Noir）。如今，這塊葡萄園已經(jīng)擴(kuò)增至33公頃?，敻覃愃科咸褕@坐落在朝南的平緩山坡上，海拔高度介于435英尺至625英尺之間，白天光照充足，夜晚涼爽，十分有利于葡萄的生長(zhǎng)。如今，瑪格麗塔女士葡萄園的占地面積為73公頃，其中，大約24公頃是可耕種面積。因?yàn)檫@里同時(shí)還是很多野生動(dòng)物的家園，因此這里很多地區(qū)都受到保護(hù)，不允許開發(fā)。

　　由于瑪爾瑪女士的歐洲血統(tǒng)，注重葡萄園的管理是她的根本觀念。瑪爾瑪酒莊的葡萄酒的原料全部來自于自己的葡萄園，釀造的葡萄酒也完全詮釋了其獨(dú)特的風(fēng)土特征。瑪爾瑪酒莊于1991年4月發(fā)布的第一款葡萄酒——1989年份的霞多麗白葡萄酒，廣受好評(píng)。1992年，酒莊的產(chǎn)量為15,000箱，并且生產(chǎn)了第一款黑皮諾葡萄酒。