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    酒款
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    • 索諾瑪縣產(chǎn)區(qū)介紹 INTRODUCTION

    索諾瑪縣(Sonoma County)

    位置: Sonoma County是位于加利福尼亞州北部著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū),距離舊金山金門大橋北部僅30公里,毗鄰Marin、Napa、Lake和Mendocino縣,依傍太平洋以及圣帕布魯灣(San Pablo Bay)。
    葡萄品種: 霞多麗(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮諾(Pinot Noir)、梅洛(Merlot)、仙粉黛(Zinfandel)、長相思(Sauvignon Blanc)
    氣候: Sonoma郡冬季溫和,夏季干燥溫暖。各山谷的氣候根據(jù)該山谷與海洋距離、是否有山體遮擋、葡萄園的海拔高度的不同而不同。產(chǎn)區(qū)夏季日間溫度可超過100華氏度,夜間比較涼爽。冬季有霜凍的危險。
    土壤: 該產(chǎn)區(qū)土壤為沉積火山灰和火山巖熔巖土壤。

    索諾瑪縣(Sonoma County)在印地安傳說中是“多月”(Many Moons)的意思,所以該產(chǎn)區(qū)又叫“月亮谷”,因傳奇作家杰克-倫敦而得名。索諾瑪是加利福尼亞州(California)葡萄酒的搖籃,盡管沒有納帕谷(Napa Valley)有名,但這里出產(chǎn)的好酒有不少是有錢也買不到的,因?yàn)檫@里的酒農(nóng)覺得他們要做的是釀酒,而不是生意。與隔壁的納帕谷相比,索諾瑪縣的面積整整大了2倍,同樣有著眾多的酒莊和葡萄品種。在這片約100萬平方英里的土地上,一共有190個酒莊落戶于此。在索諾瑪縣內(nèi),你能找到加利福尼亞州所有的葡萄品種。

      索諾瑪縣在葡萄酒世界扮演著重要的角色,該地區(qū)由美國13個葡萄栽培區(qū)域組成,每個區(qū)域都有自己獨(dú)特的土壤和氣候條件,適合某一葡萄品種的生長。該產(chǎn)區(qū)葡萄酒口碑越來越響亮,有聲望的區(qū)域包括以黑皮諾(Pinot Noir)聞名的Russian River Valley與以仙粉黛(Zinfandel)聞名的Dry Creek Valley。

      該產(chǎn)區(qū)因所遍布的酒莊而聞名,各種酒莊、餐廳、畫廊一應(yīng)俱全,吸引了大量的觀光客駐足于此。無論是在納帕谷,還是在索諾瑪縣,各個酒莊不約而同散發(fā)出一種愉悅悠然的休閑氣氛,不同于大多數(shù)歐洲名莊般的莊重森嚴(yán),更契合“美酒之旅”的輕松基調(diào)。在這里,你可以品嘗到由多個品種釀造,展現(xiàn)多樣風(fēng)格的葡萄酒,既有模仿波爾多(Bordeaux)的雄渾赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒,又有比夏布利(Chablis)更香醇的霞多麗(Chardonnay)葡萄酒,還有最地道的特產(chǎn)仙粉黛(Zinfandel)葡萄酒,這也許就是美國文化的寫照。在這樣的環(huán)境里開展“美酒之旅”,你更能享受到一個人旅游的輕松與休閑,而不像游歐洲勃艮第(Burgundy)那樣的舊世界產(chǎn)區(qū),仿佛成了專業(yè)人士的修行。

      該產(chǎn)區(qū)最著名的酒莊是金舞酒莊(Kenwood Vineyards),它是該產(chǎn)區(qū)的領(lǐng)袖酒莊,始建于1970年,面積約為22公頃。金舞酒莊從葡萄園第1個年份的葡萄酒開始,就一直致力于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì),反映索諾瑪縣最好個性和風(fēng)格的葡萄酒。金舞酒莊用于釀酒的經(jīng)典葡萄品種有長相思(Sauvignon Blanc)、灰皮諾(Pinot Grigio)、霞多麗、黑皮諾、梅洛(Merlot)、仙粉黛、西拉(Syrah)和赤霞珠等,其中仙粉黛、赤霞珠和黑皮諾尤為優(yōu)秀,品質(zhì)之高讓人贊不絕口,贏得了一致的好評及優(yōu)質(zhì)葡萄酒的聲譽(yù)。

     

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