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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    喜格士酒莊
    Seghesio Family Vineyards

    喜格士酒莊介紹  THE PROFILE

    1886年,喜格士酒莊(Seghesio Family Vineyards)的創(chuàng)始人艾多爾多•喜格士(Edoardo Seghesio)離開(kāi)了意大利皮埃蒙特的家族葡萄園,來(lái)到了美國(guó),在加利福尼亞州的索諾瑪縣(Sonoma County)落腳,并開(kāi)始為當(dāng)?shù)氐钠咸亚f園工作,同時(shí)他憑著嫻熟的專業(yè)技巧晉升至釀酒師的地位。1893年,他與安吉拉(Angela)結(jié)婚。1895 年,經(jīng)過(guò)對(duì)各個(gè)季節(jié)的悉心觀察之后,艾多爾多•喜格士在他位于索諾瑪縣亞歷山大谷(Alexander Valley)的新居旁,創(chuàng)建了自己的葡萄園,并在那里種下了第一株仙粉黛(Zinfandel)。

      如今,艾多爾多•喜格士的子孫后代已開(kāi)辟了162公頃的優(yōu)質(zhì)葡萄園,在整個(gè)索諾瑪縣北部有5個(gè)葡萄園專門種植仙粉黛,并依靠其各自不同的獨(dú)特的自然環(huán) 境,來(lái)展現(xiàn)仙粉黛葡萄酒的多樣性與獨(dú)特性?,F(xiàn)任酒莊莊主的彼得•喜格士(Peter Seghesio)與首席釀酒師特德•塞克西奧(Ted Seqhesio)所推行的“重‘質(zhì)’而非重‘量’”的方針已使他們釀制的仙粉黛葡萄酒獲得了世界廣泛的贊賞,喜格士酒莊被譽(yù)為“釀制仙粉黛的大師級(jí)酒 莊”。2005年更開(kāi)始了對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的推廣。

      喜格士酒莊的葡萄酒,一共有5個(gè)類別:第一個(gè)是家鄉(xiāng)園仙粉黛(Home Ranch Zinfandel), 混合了3%的小西拉(Petit Syhar)和10%的佳麗釀(Carignan),充滿了黑色水果的味道,香味集中,口感豐腴;第二款克蒂納仙粉黛(Cortina Zinfandel),更多地帶有一些紅色水果的味道、辛辣的白胡椒以及白巧克力的味道;第三款圣洛倫索(San Lorenzo)同樣混合了17%的小西拉和2%的佳麗釀,具有黑色水果以及辛辣的味道;第四款古藤仙粉黛(Old Vine Zinfandel)是平均樹(shù)齡達(dá)到90歲的老藤釀造出的佳釀,該款酒還精心挑選了同樣超過(guò)60年的老藤來(lái)混合釀造,最終釀造出風(fēng)味濃郁,結(jié)構(gòu)嚴(yán)密,近乎 完美的酒體。除了以上四種風(fēng)格各異的仙粉黛葡萄酒,該酒莊還使用克隆手法改良了仙粉黛葡萄,同時(shí)運(yùn)用最先進(jìn)的葡萄栽培經(jīng)驗(yàn)和釀造技巧從而釀制出典型的索諾 瑪仙粉黛(Sonama Zinfandel)。

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