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Stratus Red Icewine, Niagara Peninsula, Canada

云彩酒莊冰紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：16211

酒款年份

酒款類型：: 甜酒

酒莊：: 云彩酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 加拿大 Canada > 尼亞加拉半島 The Niagara Peninsula

釀酒葡萄：: 品麗珠西拉赤霞珠

風(fēng)味特征：: 醋栗櫻桃草莓礦物味糖果

酒款年份：: 2011年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“云彩酒莊冰紅葡萄酒(Stratus Red Icewine, Niagara Peninsula, Canada) ”的酒款綜述

這是一款來自加拿大安大略產(chǎn)區(qū)的冰紅葡萄酒。此酒口感甜美，帶有草莓、櫻桃、醋栗、果醬、糖果、肉桂和淡淡的礦物質(zhì)氣息，質(zhì)地醇潤，風(fēng)味濃郁，余味持久。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2008年

酒窖追蹤

2007年

《葡萄酒觀察家》

This is bang on in varietal character, albeit sweet, with cassis, juicy berry and a slight dusty, minerally note. There's good grip and length, with a lingering aftertaste. Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc with five percent Syrah. Drink now through 2012.??–BS??Region: Canada / Ontario / Niagara Peninsula Select to Add

2006年

《葡萄酒觀察家》

Candied cherry and crème de cassis flavors make up this simple sweetie. Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon and Syrah. Drink now. 600 cases made, 56 cases imported.??–AN??Region: Canada / Ontario / Niagara Peninsula Select to Add

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 云彩酒莊(Stratus Vineyards) 云彩酒莊（Stratus Vineyards）位于加拿大安大略?。∣ntario）著名的葡萄酒子產(chǎn)區(qū)——尼亞加拉湖濱（Niagara Lakeshore）的東南部。　　云彩酒莊由種植多種葡萄品種的葡萄園，結(jié)合了傳統(tǒng)與先進(jìn)技術(shù)的釀酒設(shè)施和附帶有品酒室的零售畫廊組成。酒莊的釀酒師是讓•洛… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀(jì)時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

尼亞加拉半島(The Niagara Peninsula) 【詳情】

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