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    酒款
    618鉅惠

    普拉格酒莊
    Weingut Prager

    普拉格酒莊介紹  THE PROFILE

      普拉格酒莊(Weingut Prager)位于奧地利下奧地利產(chǎn)區(qū)(Niederosterreich)的瓦赫奧(Wachau)葡萄酒產(chǎn)區(qū),現(xiàn)由伊爾莎·博登斯坦(Ilse Bodenstein)和托尼·博登斯坦(Toni Bodenstein)共同管理。有關(guān)普拉格酒莊的記載最早是出現(xiàn)在1302年的史料,當時酒莊的名字為“Ritzling”,以至于人們一度認為這與雷司令(Riesling)的起源有關(guān)。
     
      普拉格酒莊的葡萄園坐落在多瑙河(Danube River)沿岸的瓦赫奧谷位,風(fēng)景迷人。此處的表層土壤是破碎的基巖,底層的土壤成分主要是風(fēng)化的巖石層。葡萄種植在梯田上的淺層土壤,灌溉水源來自多瑙河寒冷的河水,如此嚴酷的生長環(huán)境,使釀造出來的葡萄酒風(fēng)格獨特,具有稀有的品質(zhì)。瓦赫奧谷每一處葡萄種植區(qū)的氣候和土壤條件都有微弱的差別,以至于出產(chǎn)的葡萄酒具有各自的風(fēng)格,因此酒莊把葡萄園分別命名為“Klaus”、“Achleiten”和“Steinriegl”等,并分別加以嚴格管理。園中主要種植的葡萄品種有綠維特利納(Gruner Veltliner)和雷司令。其中部分的綠維特利納葡萄已有60年的樹齡。
     
      伊爾莎·博登斯坦和托尼·博登斯坦的釀酒理念是:“釀造出獨一無二的,能完美體現(xiàn)釀酒葡萄獨特風(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。”普拉格酒莊結(jié)合傳統(tǒng)的釀酒工藝,不斷改革創(chuàng)新,致力于出產(chǎn)更高品質(zhì)的葡萄酒。酒莊的雷司令葡萄酒的主要特點是酒體優(yōu)雅,具有豐富的礦物質(zhì)風(fēng)味和白桃子的香氣;而綠維特利納葡萄酒則具有濃郁的礦物質(zhì)風(fēng)味。
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