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    酒款
    2024年份波爾多期酒
    • 利哈克產(chǎn)區(qū)介紹 INTRODUCTION

    利哈克(Lirac)

    位置: 位于羅納河(Rhone River)右岸,在奧蘭治(Orange)和阿維尼翁(Avignon)。
    葡萄園面積: 771公頃
    葡萄品種: 歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)、慕合懷特(Mourvedre)、克萊雷(Clairette)
    葡萄酒特點: 紅葡萄酒酒體豐滿,強勁均衡,隨著陳年時間的增加,會變得更加飽滿而濃郁。白葡萄酒活潑,芳香,豐滿,回味悠長。
    產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量: 2,430,000升
    香氣: 紅葡萄酒有水果和香料的香味;桃紅葡萄酒初為花香,繼而有紅色水果香;白葡萄酒具有清新的植物香氣。
    熟成時間: 紅葡萄酒適合陳年,存放數(shù)年后會極其雅致;白葡萄酒適合在年輕時飲用。
    土壤: 主要為圓石、黃土和砂質(zhì)的粗骨土壤。

    利哈克

    圖片來源:www.phototheque-inter-rhone.com

    利哈克(Lirac)產(chǎn)區(qū)位于南羅訥河谷(Southern Rhone Valley)產(chǎn)區(qū),地處羅訥河(Rhone River)右岸,位于奧蘭治(Orange)和阿維尼翁(Avignon)之間,毗鄰塔維勒(Tavel)產(chǎn)區(qū),與教皇新堡(Chateauneuf du Pape)產(chǎn)區(qū)隔河相望。該法定產(chǎn)區(qū)覆蓋了四個村莊:利哈克、羅克莫爾(Roquemaure)、圣洛朗戴阿爾伯(Saint-Laurent-des Arbres)和圣格尼德考莫拉(Saint-Genies-de-Comolas)。

           在歷史上,這一片區(qū)域出品的葡萄酒就已經(jīng)非常有名。在中世紀(jì)時期,羅訥河右岸的種植區(qū)域非常著名,而且只有非常受人尊敬的葡萄酒生產(chǎn)者才能使用里哈克瓶型灌裝葡萄酒,人們總結(jié)出這里葡萄酒的風(fēng)格是:強壯、富有結(jié)構(gòu)、香氣充沛,但帶有天然的新鮮和優(yōu)雅的感覺。里哈克在1947年10月14日稱為官方承認(rèn)的法定產(chǎn)區(qū),并且這里是為數(shù)不多的可以同時生產(chǎn)紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒的產(chǎn)區(qū)。

      利哈克在南羅訥河谷南部,整個產(chǎn)區(qū)深受地中海的影響,是典型的地中海氣候,整體降雨量較少。該地的盛行風(fēng)是密史特拉風(fēng),平均日照時間為2,700小時,可媲美教皇新堡產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)日照條件,年平均溫度是14度。這里葡萄園面積共計771公頃,年產(chǎn)量為243萬升,平均每公頃產(chǎn)量為3,200升。在利哈克產(chǎn)區(qū)兩端,土壤以石灰?guī)r為主,上面覆蓋著緊密的紅色黏土和鵝軟石。這里的土壤疏水性非常好,生產(chǎn)出的葡萄酒單寧堅實,具有非常不錯的陳年潛力。在利哈克的中心區(qū)域,地勢主要為古老的沖擊土形成的梯田,土壤中富含紅色黏土和石英礫石,這里土壤形成的年代和教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)的土壤相當(dāng)。這里出品的葡萄酒風(fēng)格更加精致,結(jié)構(gòu)更加細膩。

      該產(chǎn)區(qū)主要生產(chǎn)淡雅風(fēng)格的紅葡萄酒,生產(chǎn)比重占87%,另外還生產(chǎn)10%的白葡萄酒和3%的桃紅葡萄酒。釀制紅葡萄酒所用的葡萄品種主要為歌海娜(Grenache),最低比例為40%;還有西拉(Syrah)和慕合懷特(Mourvedre),這兩個品種加起來的比例不低于25%;外加神索(Cinsault)和佳麗釀(Carignan),這兩個品種加起來的比例最高為10%。

      利哈克也出產(chǎn)桃紅葡萄酒和酒體較濃厚且花香四溢的白葡萄酒。桃紅葡萄酒所用葡萄品種與紅葡萄酒一樣。白葡萄酒所用的葡萄品種主要為克萊雷(Clairette)、白歌海娜(Grenache Blanc)和布布蘭克(Bourboulenc),每種葡萄的比例不超過60%。

      利哈克這三種葡萄酒的最低酒精含量均為11.5%。紅葡萄酒采用在橡木桶內(nèi)長時間陳釀的方法釀制。桃紅葡萄酒則采用放血法。值得一提的是,該地紅葡萄酒的風(fēng)格與羅訥村莊(Cotes du Rhone Villages)紅葡萄酒的風(fēng)格頗為相似,口感尤為柔和。不過近年來,一些有雄心壯志的酒商開始效仿河對岸的教皇新堡產(chǎn)區(qū),陸續(xù)推出了許多口感厚重的葡萄酒。



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