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法國(guó)大牌香檳酒莊堡林爵香檳釀酒師馬修?考夫曼結(jié)束了他在堡林爵12年的工作生涯，跳槽至德國(guó)布爾參議員酒莊。閱讀全文>>
意大利美食素來以酸出名，而葡萄酒也是以高酸度聞名于世，桑嬌維塞是意大利種植面積最廣的葡萄品種，也是酸度極高的葡萄品種，帶有非常濃郁的意大利風(fēng)情。閱讀全文>>
里奧哈是西班牙最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，其成功的秘密不單單是曾經(jīng)波爾多的釀酒師因?yàn)楦鲅燎趾Σ柖嗥咸褕@而匯聚在里奧哈，也同其得天獨(dú)厚的丹魄葡萄有密切關(guān)系。閱讀全文>>
貴腐酒別有一番風(fēng)味，但其形成過程十分講究。其中最重要的因素就是貴腐菌，對(duì)風(fēng)土要求極高，因而世界上能達(dá)到要求的產(chǎn)區(qū)不多，蘇玳、萊茵高和托卡伊被稱為世界三大貴腐酒產(chǎn)區(qū)。閱讀全文>>
在葡萄品種的世界里，也有著等級(jí)的高低之分，有的是永遠(yuǎn)的“屌絲”，有的在上演著“逆襲”，有的前生貴族，后世落寞，當(dāng)然也有貴族地位從未被撼動(dòng)的葡萄們，比如赤霞珠，比如黑皮諾，比如……。閱讀全文>>
由于2012年的氣候不遂人意，法國(guó)蘇岱產(chǎn)區(qū)超一級(jí)莊滴金酒莊已放棄釀制2012年份貴腐甜白酒，但法國(guó)網(wǎng)絡(luò)葡萄酒零售店1855.com卻試圖向消費(fèi)者出售2012年份滴金酒莊期酒。閱讀全文>>
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度放緩，葡萄酒市場(chǎng)調(diào)查和戰(zhàn)略咨詢公司——酒智公司指出，中國(guó)葡萄酒消費(fèi)理念開始發(fā)生轉(zhuǎn)變：中端葡萄酒更受消費(fèi)者青睞，同時(shí)消費(fèi)者不再只把葡萄酒當(dāng)作宴席飲品和節(jié)日禮品，葡萄酒已…閱讀全文>>
馬爹利是干邑白蘭地中的經(jīng)典品牌，一直以來都備受推崇，非凡魅力赫然于世，本文將為您推薦五款經(jīng)典馬爹利雞尾酒，享受馬爹利那些永恒的經(jīng)典。閱讀全文>>
瑞格爾侯爵酒窖因?yàn)槿鸶駹柡罹艟频赀@件美麗外衣的存在而成為世間最美的酒窖，酒店的設(shè)計(jì)將解構(gòu)主義理念的夸張、拆散、擾亂、動(dòng)勢(shì)表現(xiàn)得淋漓盡致。閱讀全文>>
智利，這個(gè)位于南美洲的產(chǎn)酒國(guó)，雖然釀酒歷史并不悠久，卻頻頻向世人交出優(yōu)異的成績(jī)單，活靈魂（Almaviva）、阿帕塔丘（Clos Apalta）、蒙特斯阿爾法M（Montes Alpha M）以及桑雅（Sena）葡萄酒絕對(duì)是這份成績(jī)…閱讀全文>>
中國(guó)葡萄酒自古有之，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，伴隨著歷史朝代的更迭走過了幾千年的歷史春秋。中國(guó)葡萄… 【詳情】
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