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葡萄酒酒標上標注的年份是指釀酒葡萄采摘的年份，而不是這瓶酒裝瓶或上市的時間。但也有些葡萄酒是沒有標注年份的，這又是怎么一回事呢？閱讀全文>>

俗話說“酒是陳的香”，在多數人眼中，酒陳釀的時間越長，品質就會越高，但是這一說法是否適用于葡萄酒呢？閱讀全文>>

熟悉起泡酒的人都知道，世界上名氣最大的起泡酒非香檳莫屬，那金黃透亮的顏色加上優(yōu)雅迷人的氣泡，還有香檳背后無法解讀的神秘，確實令人著迷！在法國，允許用來釀造香檳的三大葡萄品種有：霞多麗（Char…閱讀全文>>

澳洲西拉葡萄酒配餐建議。閱讀全文>>

羅斯柴爾德家族在葡萄酒世界中素有“創(chuàng)新者”之名，而拉菲羅斯柴爾德集團精選系列就是一生動例證。它是由拉菲集團釀酒師迪阿納·佛拉芒(Diane Flamand)主理，集各方之力，付諸以釀造頂級葡萄酒般的精心…閱讀全文>>

Chateau Prieure Lichine - 荔仙堡，位于瑪歌名村Cantenac的中心，同村名莊云集，Palmer，Brane Cantenac，Kirwan都在這里，是瑪歌產區(qū)僅次于瑪歌村的第二名村。名莊大道D2公路旁的荔仙標牌非常巨大，令…閱讀全文>>

本文將向您介紹意大利酒單的基本知識，幫助您理解意大利葡萄酒酒單。閱讀全文>>

大家平時購買葡萄酒的時候，會發(fā)現大部分葡萄酒的酒標或是酒瓶上都標注著一個年份。那么，為什么酒標上會標注年份呢？閱讀全文>>

簡單了解完紅、白葡萄酒的釀造過程后，咱們再來看看桃紅葡萄酒是怎么釀造的。閱讀全文>>

紅葡萄酒的釀造步驟總結起來就是：采摘、去梗、破碎、發(fā)酵、壓榨、熟化和裝瓶。那么，白葡萄酒的釀造過程又是怎樣的呢？閱讀全文>>