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意大利從威尼托到西西里島，有相當一部分優(yōu)質葡萄酒都產自火山地帶，火山土壤為這些葡萄酒增添了結構、陳年能力和額外的復雜層次。以下就是可以找到這種復雜之美的意大利“火山產區(qū)”。閱讀全文>>
近年來，許多阿爾薩斯酒莊都在葡萄園和酒窖中踐行生物動力法。本文帶你了解生物動力法在阿爾薩斯產區(qū)的立足史。閱讀全文>>
過去，酸度往往給人們一種負面的印象。然而，隨著葡萄酒的酒精度越來越高，酸度作為一種流行趨勢正在強勢回歸。閱讀全文>>
拉格納酒莊今年發(fā)售的酒款均表現出色，其中兩款巴羅洛獲得凱琳·奧基夫100分滿分盛贊。本文帶大家一探拉格納酒莊滿分酒背后的故事。閱讀全文>>
根據意大利農業(yè)與經濟研究院的廣泛但不完全統(tǒng)計，巴羅洛產區(qū)葡萄園的價格位居榜首，隨后是位于上阿迪杰的卡爾達羅湖產區(qū)，托斯卡納的布魯奈羅-蒙塔希諾產區(qū)等。閱讀全文>>
“耐嚼”常被一些酒評家用來形容葡萄酒，那么葡萄酒的“耐嚼”究竟是什么意思？又是何種物質讓葡萄酒口感耐嚼呢？閱讀全文>>
在托斯卡納的蒙塔希諾產區(qū)，從精品莊園到國際名莊，一些開拓性的女性釀造者專注于葡萄酒的精致度和復雜度，釀造出了杰出的布魯奈羅-蒙塔希諾葡萄酒，她們也因此而備受關注。閱讀全文>>
作為甜白葡萄酒界的翹楚，滴金酒莊的貴腐甜白葡萄酒色澤金黃透亮香氣甜蜜芬芳，口感復雜奢華，陳年潛力上佳，滴滴宛如液體黃金，令人心生向往。本文將帶大家走近這座傳奇名莊，了解它背后的十則趣聞軼…閱讀全文>>
加利福尼亞州多個產區(qū)的采收工作正在順利開展中，酒農對2022年的收成持謹慎樂觀的態(tài)度。閱讀全文>>
除了巴羅洛和巴巴萊斯科，內比奧羅也種植在倫巴第高聳入云的的阿爾卑斯山葡萄園中，出產著當地著名的瓦爾特林納紅葡萄酒。閱讀全文>>
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