根據(jù)國(guó)際知名葡萄酒雜志《醇鑒》(Decanter)發(fā)布的信息,波爾多梅多克(Medoc)二級(jí)莊寶嘉龍城堡(Chateau Ducru-Beaucaillou)2015年份葡萄酒十分出彩,得到了96分的高分評(píng)價(jià)。這一評(píng)分由史蒂芬·史普瑞爾(Steven Spurrier)給出。史普瑞爾是當(dāng)今葡萄酒界無(wú)可爭(zhēng)議的最偉大的品酒大師,在全球具有廣泛影響力的業(yè)內(nèi)權(quán)威,且是醇鑒世界葡萄酒大賽(Decanter's World Wine Awards)的評(píng)審主席。
這次《醇鑒》給一級(jí)莊拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)的評(píng)分同樣是96分,而《醇鑒》上的評(píng)分序列中寶嘉龍酒莊卻排在了拉菲古堡之前,僅次于瑪歌酒莊(Chateau Margaux)的98分、木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)的98分和拉圖城堡(Chateau Latour)的97分,由此可見(jiàn)寶嘉龍城堡2015年份葡萄酒品質(zhì)之卓越。
圖片來(lái)源:Chateau Ducru-Beaucaillou
寶嘉龍城堡位于波爾多梅多克中部的子產(chǎn)區(qū)——圣朱利安(Saint Julien),酒莊名字中的“Beaucaillou”意為美麗的小石,以此可知酒莊葡萄園的土壤特征。圣朱利安產(chǎn)區(qū)土壤為河流沖積土,這種土壤由砂礫、卵石、沙子和黏土等成分構(gòu)成,排水性能優(yōu)越,保溫效果出眾,因而此地出產(chǎn)的葡萄酒個(gè)性剛強(qiáng),骨肉豐滿(mǎn)。
此次史普瑞爾給寶嘉龍城堡2015年份葡萄酒的評(píng)價(jià)為——“這款葡萄酒由高達(dá)95%的赤霞珠釀造,品質(zhì)非凡,精致卻有深度。絲滑如塔夫綢的質(zhì)地襯托出濃郁而純凈的果味,完美地表現(xiàn)出了葡萄園的風(fēng)土特征。”
如此出眾的葡萄酒是否讓你心動(dòng)不已?不過(guò)你可能要失望了,因?yàn)閷毤锡?015年份的葡萄酒還要等待12個(gè)的月熟成才能裝瓶發(fā)售。心動(dòng)怎能不行動(dòng),不如來(lái)看看寶嘉龍2012年份的葡萄酒吧!
這款寶嘉龍城堡2012年份的正牌葡萄酒——寶嘉龍城堡紅葡萄酒(Chateau Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien, France)具有典型的圣朱利安葡萄酒風(fēng)格,結(jié)構(gòu)強(qiáng)勁,活力充沛,具有優(yōu)秀的陳年潛力,非常值得收藏。(文/Lawrence)