吉佳樂世家酒莊（E. Guigal）是法國羅訥河谷（Rhone Valley）產(chǎn)區(qū)的一座傳奇名莊，成立不到百年，便迅速發(fā)展成為該產(chǎn)區(qū)極具代表性的酒莊。酒莊旗下的三款旗艦酒款“La La La”——拉慕林（La Mouline）、拉蘭德（La Landonne）和杜克（La Turque），被稱為“三劍客”，它們頻頻攬下“葡萄酒皇帝”羅伯特·帕克（Robert Parker）及其團(tuán)隊(duì)的滿分贊譽(yù)，受到眾多葡萄酒愛好者的喜愛。

吉佳樂世家酒莊建筑（圖片來源：www.guigal.com）

在吉佳樂世家的“三劍客”中，拉蘭德——吉佳樂世家拉蘭德園紅葡萄酒（E. Guigal La Landonne, Cote Rotie, France）產(chǎn)自羅第丘（Cote de Rotie）產(chǎn)區(qū)棕丘（Cote Brune）的拉蘭德單一園，園內(nèi)的土壤類型以石灰石和黏土為主，富含鐵氧化物，賦予了酒款強(qiáng)勁有力的風(fēng)格。這款酒采用100%西拉（Syrah）釀制，成酒顏色深邃，黑色水果、甘草和香料的香氣層層交織，單寧強(qiáng)勁，口感豐富而集中，結(jié)構(gòu)平衡，具有非常出色的陳年潛力。

自1978年誕生至今，拉蘭德共有11個(gè)年份榮獲羅伯特·帕克及其團(tuán)隊(duì)的滿分盛譽(yù)。那么，這些獲得滿分評價(jià)的拉蘭德葡萄酒嘗起來都是什么味兒呢？接下來，就讓我們通過帕克團(tuán)隊(duì)（Robert Parker Team）的品鑒筆記，一覽滿分年份拉蘭德葡萄酒的風(fēng)采和魅力。

吉佳樂世家“三劍客”酒樣（圖片來源：www.guigal.com）

1985年

1985年份的拉蘭德園紅葡萄酒再次成為吉佳樂世家羅第丘單一園酒款中顏色最深邃、酒體最厚重、口感最強(qiáng)勁、風(fēng)味最集中的一款佳釀，也是風(fēng)格最嚴(yán)肅且最為內(nèi)斂的一款葡萄酒。與酒莊的另外兩款酒一樣，瓶中也有大量的沉淀，酒液質(zhì)地與經(jīng)過15年陳年的年份波特酒（Vintage Port）相似。這款酒仍呈現(xiàn)出像墨一般深邃的紫紅色，彌漫著牛血、維生素（鐵？）、礦物質(zhì)、煙熏和松露的香氣，酒體極其厚重飽滿，結(jié)構(gòu)宏大，單寧感顯著。這款宏大的葡萄酒在口感上已經(jīng)非常圓滑，毫無突兀之感，但展現(xiàn)出了極佳的萃取度和力量感。這是一款非凡的佳釀。成熟期預(yù)計(jì)在2002-2025年。

——羅伯特·帕克，品鑒于1997年1月

吉佳樂世家酒窖建筑

1988年

此酒呈深邃的紫紅色，香氣雖然稍顯閉塞，卻可以展現(xiàn)出令人興奮的松露、礦物質(zhì)、亞洲香料和水果蛋糕的芳香。當(dāng)這款酒宏大的酒體和萃取得當(dāng)?shù)娘L(fēng)味與味蕾發(fā)生碰撞時(shí)，人們會情不自禁地被它極其豐富、純凈的特性吸引。同時(shí)，此酒的單寧含量仍然非常高（展現(xiàn)出甜美感而非緊澀感），還擁有未經(jīng)演化的年輕果味，風(fēng)味在口腔中激蕩。喝完這杯酒后，口腔中的味道仿佛煥然一新......它是如此豐富濃郁。成熟期預(yù)計(jì)在2002-2030年。

——羅伯特·帕克，品鑒于1997年1月

吉佳樂世家拉蘭德園紅葡萄酒（點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買）

1990年

1990年的拉蘭德園紅葡萄酒是一款完美佳釀！幸運(yùn)的是，這款酒擁有超過800箱的產(chǎn)量。此酒呈不透明的黑色，散發(fā)著大量松露、甘草、黑醋栗和胡椒的香氣。這是我品嘗過的風(fēng)味最集中的葡萄酒之一，它恰到好處的酸度與深度萃取而來的成熟果味和單寧之間達(dá)到完美平衡，非凡的余味長達(dá)70秒甚至更久。這款酒展現(xiàn)出了西拉的精髓！給這款里程碑式的葡萄酒7-10年的時(shí)間，它能在此后的40-45年、甚至更久的時(shí)間里給人以美妙享受。

——羅伯特·帕克，品鑒于1997年1月

吉佳樂世家酒款展示

1998年

1998年羅第丘拉蘭德園紅葡萄酒是一款完美的葡萄酒...至少對我來說是如此。此酒呈極其深邃的紫黑色，伴有極其美妙的煙熏、熏香、橄欖醬、礦物雜酚油、黑莓和醋栗的香氣。在口腔中綻放出緊密交織的黑莓、松露、巧克力和皮革風(fēng)味，單寧含量高，但極其和諧，完美平衡，酸、酒精和單寧完美融合。這是一款精心釀造的杰作。成熟期預(yù)計(jì)在2007-2025年。

——羅伯特·帕克，品鑒于2002年4月

拉蘭德葡萄酒展示

1999年

我曾經(jīng)給拉蘭德的其他年份酒款打了滿分，但這款1999年份的酒款或許可以說是吉佳樂世家在這個(gè)葡萄園里打造出的最好作品了，它呈深邃的紫黑色，與其他年份相比少了一些野性，但展現(xiàn)出了華美而純凈的芳香，熏香、融化的瀝青、煎培根、黑莓、藍(lán)莓、熏肉和香草的香氣層層綻放。其風(fēng)味集中度和平衡感絕無僅有，余味超過60秒。成熟期預(yù)計(jì)在2007-2030年。這款佳釀的卓越之處在于其風(fēng)味豐富的層次感、絕佳的質(zhì)地和完美的平衡感。這款令人驚嘆的佳釀出自世界上最杰出的釀酒師之一。

——羅伯特·帕克，品鑒于2003年6月

吉佳樂世家橡木桶

值得一提的是，1999年份的吉佳樂世家拉蘭德園紅葡萄酒共三次獲得了帕克團(tuán)隊(duì)給予的滿分盛贊，羅伯特·帕克于2002年4月品鑒這款酒時(shí)，他便給予過這款酒滿分，并稱贊：“它毫無疑問是這款酒自1978年以來最好的一個(gè)年份，是一款完美佳釀。”之后在2015年9月，杰布·丹那克（Jeb Dunnuck，于2013-2017年之間在帕克團(tuán)隊(duì)任職）在品鑒這款酒后，再次給它打出了100分，并盛贊其是“羅第丘產(chǎn)區(qū)里程碑式的佳釀”，優(yōu)秀品質(zhì)可見一斑。

吉佳樂世家拉蘭德園紅葡萄酒酒標(biāo)（圖片來源：www.guigal.com）

2003年

深邃的紫紅色一直蔓延至酒液邊緣，彌漫著石墨、礦物雜酚油、泥土、橄欖以及顏色特別深的黑色水果香氣，這款風(fēng)格質(zhì)樸、酒體飽滿、具有里程碑意義的2003年羅第丘拉蘭德令人驚嘆。我認(rèn)為這款酒比大多數(shù)羅第丘以往其他酒款更接近干型風(fēng)格的年份波特酒，它的純凈度、豐富度、質(zhì)地以及余味長度絕無僅有。這款酒需要買家有一些耐心，也許是等待5年，更有可能是8-10年，便可以享受到世界上最誘人的飲品之一了，并且它的巔峰期還將繼續(xù)持續(xù)20-30年，甚至還可能更久。

——羅伯特·帕克，品鑒于2007年4月

此外，這款酒在獲得帕克本人的滿分贊賞之后，還分別在2014年4月和2015年9月兩次獲得了杰布·丹那克的100分盛贊，在其2015年9月的品鑒詞中，杰布·丹那克寫道：“每次品鑒這款2003年份的羅第丘拉蘭德葡萄酒，它都能讓我十分驚喜......依舊年輕，單寧充沛且給人以甜美感，到今天仍然宛若瓊漿玉液。”足見這款酒給人帶來的美妙感官享受和出色的陳年潛力。

吉佳樂世家酒莊建筑（圖片來源：www.guigal.com）

2005年

這款2005年的拉蘭德園紅葡萄酒完美無瑕，展現(xiàn)出類似焦土、燃燒的灰燼、培根油脂的香氣，交織著大量的黑色水果、松露和森林地表的氣息，具有令人驚艷的濃郁度和力量感，風(fēng)味極其凝練，單寧、酸度與橡木桶的風(fēng)味完美融合。2005年份的拉蘭德園紅葡萄酒非同尋常，或許有望成為自1978年首個(gè)年份（該年份酒款現(xiàn)在依然表現(xiàn)強(qiáng)勁）以來最具陳年潛力的拉蘭德園紅葡萄酒了。讓這款酒繼續(xù)窖藏5-6年，然后就可以在接下來的35年甚至更長的時(shí)間里享用它了。

——羅伯特·帕克，品鑒于2009年4月

吉佳樂世家拉蘭德園（圖片來源：www.guigal.com）

2009年

2009年份的吉佳樂世家拉蘭德園紅葡萄酒可謂是“殺手锏”般的存在。其酒香精美奢華，黑松露、烤肉、甘草、胡椒粉、黑莓、焦土和樟腦的香氣綻放開來，風(fēng)格強(qiáng)健，口感濃郁且集中，風(fēng)格十分嚴(yán)肅且強(qiáng)勁有力。該酒的結(jié)構(gòu)就像是20年前的阿諾德·施瓦辛格（Arnold Schwarzenegger，前健美運(yùn)動員）那般硬朗健碩，結(jié)構(gòu)十分集中，應(yīng)該會在10年內(nèi)達(dá)到它的巔峰，并在之后還能繼續(xù)陳年40-50年。這并不是吹噓，因?yàn)槔m德葡萄酒的首個(gè)年份——1978年份的酒款直到34年后才達(dá)到它的頂峰時(shí)期。

——羅伯特·帕克，品鑒于2012年12月

2009年份的拉蘭德葡萄酒同樣也是一款連獲帕克團(tuán)隊(duì)三次滿分盛贊的佳釀。在帕克親授的滿分之后，杰布·丹那克又分別在2013年12月和2015年9月給這款酒打出了100分，并在其品鑒記錄中使用“毫無破綻”、“極其美妙”和“讓人無法抵抗”等詞來描述這款酒。

吉佳樂世家酒窖

2010年

2010年拉蘭德園絕對不適合那些尋求當(dāng)下滿足感的人，它是一款十分強(qiáng)勁的羅第丘紅葡萄酒，散發(fā)著濃郁且強(qiáng)勁的碎石、熏肉、野味、濃縮咖啡和各種黑醋栗以及類似紅醋栗的香氣，酒體飽滿，口感緊致，具有結(jié)構(gòu)感，在口腔中緩慢發(fā)展，中段口感的濃郁度和余味長度令人驚艷，繼續(xù)珍藏10年會有不俗的表現(xiàn)，整體陳年潛力可達(dá)40-50年。

——杰布·丹那克，品鑒于2015年9月

吉佳樂世家釀酒車間

2012年

2012年份的吉佳樂世家拉蘭德園紅葡萄酒是該年份酒莊三款單一園葡萄酒中的明星，十分完美，具有妙不可言的層次感、集中度和飽滿的酒體，果香馥郁，單寧成熟，中段口感豐腴誘人，黑色水果、焦土、焦糖肉和碎石的風(fēng)味噴涌而出。雖然這款酒通常需要珍藏10年才適合飲用，但其甜美的果味讓它現(xiàn)在也能帶來令人難以置信的愉悅享受。盡管如此，此酒再珍藏5-6年表現(xiàn)會更加出彩，并可以在接下來的30年內(nèi)享用。

——杰布·丹那克，品鑒于2016年12月

吉佳樂世家酒窖

2015年

2015年份的吉佳樂世家拉蘭德園紅葡萄酒顏色極其深邃濃郁，彌漫著黑橄欖、濃縮咖啡、黑醋栗的香氣，酒體飽滿，口感豐富，質(zhì)地如天鵝絨般柔順，余味久久不散，令人回味無窮。這款酒并不會顯得過于強(qiáng)勁或者過于成熟，從頭到尾都充滿活力，令人愉悅?，F(xiàn)在飲用，單寧頗為突出，給人一種如塵土般的干澀感，所以不妨繼續(xù)窖藏十年，讓單寧和酒液更好地融合。

——喬·切爾文斯基（Joe Czerwinski），品鑒于2019年12月

看完帕克及其團(tuán)隊(duì)眼中的滿分拉蘭德園紅葡萄酒，你是否對有這款酒有了更深的了解呢？期待各位酒友一起探索。（文/Estelle）