成功舉辦一場葡萄酒品鑒會(huì)并要取得較好的效果,關(guān)鍵在于酒會(huì)的策劃和執(zhí)行過程中的有效控制。那么,在這個(gè)過程中又哪些因素是需要我們特別注意的呢?閱讀全文>>
本文為大家介紹5種不同風(fēng)格的紅葡萄酒,以及相關(guān)的配餐建議,總有一款適合你!閱讀全文>>
對(duì)于葡萄酒學(xué)習(xí)者而言,西班牙紅葡萄酒不失為一扇通往舊世界葡萄酒世界的門。西班牙主要出產(chǎn)7大風(fēng)格鮮明的紅葡萄酒,它們大多都物美價(jià)廉,酒體飽滿,單寧含量豐富,足以與世界頂級(jí)藏酒相媲美。閱讀全文>>
本文介紹了9類風(fēng)味接近的葡萄酒,讓你隨時(shí)可以喝出新意。閱讀全文>>
你知道喝威士忌或干邑時(shí),到底能不能加水嗎?或許有人會(huì)驚呼:“當(dāng)然不可以!”閱讀全文>>
根據(jù)葡萄品種和陳釀時(shí)間的不同,各葡萄酒的理想醒酒時(shí)間大多在30-180分鐘。本文就為您詳細(xì)羅列出各種葡萄酒的理想醒酒時(shí)間,希望對(duì)您有所幫助。閱讀全文>>
如今,超市酒柜里各種洋酒琳瑯滿目,有的酒在酒瓶上寫著VS、VSOP或XO,你都認(rèn)識(shí)嗎?閱讀全文>>
本文從引發(fā)熱議的“金箔入酒”議題開始,來看看葡萄酒優(yōu)于金箔入酒的幾大原因。閱讀全文>>
參加干邑(Cognac)品鑒會(huì),聽著周圍的人相互問候,然后對(duì)干邑評(píng)頭論足。在這種情況下,不懂干邑的你,該如何融入人群呢?不必?fù)?dān)心,我們?yōu)槟谐龈梢匮b腔必備的十個(gè)要點(diǎn),讓你分分鐘擁有品酒師的范兒!閱讀全文>>
本文主要告訴我們什么是舊世界的葡萄酒?哪些國家屬于舊世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)?舊世界葡萄酒有哪些風(fēng)味特征?閱讀全文>>