格雷格•科赫（Greg Koch）是澳大利亞最受歡迎的葡萄種植家之一，他于1995年創(chuàng)立了一家葡萄園發(fā)展管理公司——德拉羅莎葡萄種植管理有限公司（Terra Rossa Viticultural Management Pty Ltd），負(fù)責(zé)南澳州產(chǎn)區(qū)大多數(shù)酒莊葡萄園的種植和管理，總面積達1,100英畝，格雷格•科赫的管理技術(shù)受到了很多酒莊主的認(rèn)可和推崇。當(dāng)時格雷格•科赫已經(jīng)擁有了28年的工作經(jīng)驗，主要在庫拉瓦拉（Coonawarra）從事葡萄種植和葡萄園管理。這么多年的豐富經(jīng)驗，足以讓他深入了解葡萄園種植與管理中的方方面面。目前格雷格•科赫同時擁有位于南澳州南部的拉頓布里（Wrattonbully）的雷登橋酒莊（Redden Bridge）和位于克來爾谷（Clare Valley）的芭黎娜酒莊（Barinia）。

圖片來源：reddenbridge.com

1995年，格雷格•科赫及妻子艾瑪•科赫（Emma Koch）選中了南澳州南部的拉頓布里，在那里種下了第一批赤霞珠和西拉葡萄樹，正式開啟了科赫家族的葡萄酒歷史。格雷格•科赫對于葡萄樹與生俱來的熱愛和感知可以說是他試驗推廣葡萄園生物動力學(xué)成功的關(guān)鍵。他管理的葡萄園全部實行無化肥培養(yǎng)，通過有機混合肥料和微生物環(huán)境控制來限制葡萄樹疾病的爆發(fā)，改善葡萄園的土壤。經(jīng)過6年的艱苦試驗，格雷格•科赫夫婦的自有葡萄園終于獲得了有機認(rèn)證，這非常有利于提升他們所釀造的葡萄酒在市場上的競爭力。

　　格雷格•科赫夫婦所經(jīng)營的葡萄園所產(chǎn)的葡萄品質(zhì)優(yōu)異，這從澳洲之巔（Picarus）葡萄酒的成功就可以看出來。澳洲之巔葡萄酒正是采用格雷格•科赫夫婦經(jīng)營的葡萄園所產(chǎn)的葡萄釀造而成，上市后頗受消費者歡迎。因此，格雷格•科赫最終決定創(chuàng)建自己的酒莊——雷登橋酒莊，并釀造屬于自己的葡萄酒，并在南澳州葡萄酒中占有一席之地。雷登橋酒莊的名字來源于格雷格•科赫所經(jīng)營葡萄園附近的一座創(chuàng)建于20世紀(jì)50年代的古橋。格雷格•科赫同南澳州著名的釀酒師羅賓•穆迪（Robin Moody）還達成了長期的合作關(guān)系，建立了深厚的友誼，目前釀酒師羅賓•穆迪是格雷格•科赫雷登橋酒莊的釀酒師。

　　格雷格•科赫還是南澳州葡萄酒集團（South Australian Wine Group）的三大股東之一，該集團成立于2001年，由哈瑞斯（Harris）、胡柏（Hooper）和科赫（Koch）三個家庭共同擁有和經(jīng)營。

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