美國(guó)著名酒評(píng)家羅伯特·帕克（Robert Parker）稱，如今波爾多高端葡萄酒已經(jīng)不適合用于短期投資，購(gòu)買美酒佳釀應(yīng)該是用來(lái)飲用的。

圖片來(lái)源：Robert Parker

羅伯特·帕克的100分制評(píng)分體系是葡萄酒界最知名、最權(quán)威的葡萄酒評(píng)分之一。帕克退出了期酒界，并稱期酒體系是“自我毀滅”。帕克說(shuō)：“天價(jià)很多時(shí)候是一夜之間就形成的，天價(jià)形成之后，人們會(huì)認(rèn)為期酒是值得投資的東西，但是過(guò)去10年的事實(shí)證明了期酒的價(jià)格在一開(kāi)始過(guò)高，葡萄酒進(jìn)入到二級(jí)市場(chǎng)后，葡萄酒的價(jià)格會(huì)維持原價(jià)甚至下跌。”

　　帕克認(rèn)為，波爾多過(guò)去的三個(gè)年份，2011、2012和2013年，一開(kāi)始都定價(jià)過(guò)高，正式發(fā)布之后為了迎合市場(chǎng)經(jīng)過(guò)數(shù)次調(diào)價(jià)，最終價(jià)格下降了20%至30%。

　　帕克曾負(fù)責(zé)《葡萄酒倡導(dǎo)家》（The Wine Advocate）的期酒評(píng)分。帕克的退出給波爾多酒莊敲響了警鐘，他們不能再依賴帕克的評(píng)分來(lái)定價(jià)。

　　帕克稱，購(gòu)買葡萄酒最好的理由，就是去飲用它。只有當(dāng)你購(gòu)買葡萄酒的時(shí)候，不以經(jīng)濟(jì)回報(bào)為首要目的時(shí)，你才能真正享受其中。他特別批評(píng)了買入波爾多葡萄酒作為短期投資，希望快速獲得收益的行為，但帕克認(rèn)為，如果購(gòu)買葡萄酒，并愿意存放10到15年，這會(huì)是更好的投資方式。（編譯/軟軟Sylvia）