如今已經(jīng)關(guān)閉了的西班牙斗牛犬餐廳在其葡萄酒拍賣會(huì)上又增加了一些新的拍賣標(biāo)的，包括該餐廳的酒窖，以及與世界名廚——弗倫•阿德里亞（Ferran Adria）共進(jìn)晚餐的機(jī)會(huì)。順便提一下，與世界名廚阿德里亞（Adria）共進(jìn)晚餐的機(jī)會(huì)的起拍價(jià)是5,000美元。斗牛犬餐廳希望人們對(duì)此會(huì)更感興趣。

　　索斯比拍賣行（Sotheby’s）周一宣布：4月份在紐約和香港的“斗牛犬餐廳拍賣會(huì)”上的拍賣標(biāo)的就已經(jīng)不止為該餐廳8,800瓶已有簽名的精選葡萄酒。

　　此外，“斗牛犬餐廳拍賣會(huì)”公開拍賣的物品還包括一系列斗牛犬餐廳的廚房用具，比如刀具、陶器和餐具等。甚至還包括帶有主廚阿德里亞（Adria）親筆簽名的菜單和夾克（夾克的起拍價(jià)是每件1,000美元）。

　　值得一提的是，斗牛犬餐廳的廚房用具很多都是經(jīng)專人特別設(shè)計(jì)的。西班牙巴塞羅那和瑞士的設(shè)計(jì)師們?cè)鵀樵摬蛷d設(shè)計(jì)了巴洛克式的金屬托盤和瓦楞托盤，它們的起拍價(jià)為每件150美元。另外，斗牛犬餐廳每餐都會(huì)為顧客提供花色小蛋糕；為此，餐廳請(qǐng)人特別設(shè)計(jì)了一種盛裝小點(diǎn)心的器皿。其中一些便會(huì)在拍賣會(huì)上公開拍賣，起拍價(jià)為每件50美元。

貝加西西里亞尤尼科干紅葡萄酒（圖片來源：Bodegas Vega-Sicilia）

　　在增加上述新拍賣標(biāo)的之前，預(yù)計(jì)總拍賣價(jià)值為110萬-160萬美元。而在上述所有的拍賣標(biāo)的中，最能反映出斗牛犬餐廳的西班牙“血統(tǒng)”的還是該餐廳酒窖中的西班牙葡萄酒。它們的表現(xiàn)非常好，其中包括很多產(chǎn)自西班牙杜埃羅河岸產(chǎn)區(qū)（Ribera del Duero）極受崇拜的葡萄酒，比如貝加西西里亞尤尼科干紅葡萄酒和平古斯酒莊干紅葡萄酒。

　　杰米•里奇——索斯比拍賣行在美洲和亞洲的負(fù)責(zé)人透露說，拍賣所獲得的收益將會(huì)全部投入到由阿德里亞（Adria）所創(chuàng)立的慈善基金會(huì)中。“你曾經(jīng)可能沒有機(jī)會(huì)去斗牛犬餐廳用餐，但現(xiàn)在在拍賣會(huì)上你有機(jī)會(huì)買到一些與斗牛犬餐廳有關(guān)的東西，它們都承載著斗牛犬餐廳的歷史！”他補(bǔ)充說道。

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