在經(jīng)歷了連續(xù)兩年(2011年和2012年)的降價(jià)之后,2013年的波爾多期酒正面臨著再次降價(jià)的窘境。波爾多經(jīng)典聯(lián)盟(Grande Cercle de Bordeaux)主席阿蘭·雷諾(Alain Raynaud)表示,為了吸引消費(fèi)者,2013年的波爾多期酒價(jià)格須在2012年的基礎(chǔ)上繼續(xù)降價(jià)30%左右。
2013年龐特卡奈古堡紅葡萄酒
在上周,波爾多五級(jí)名莊龐特卡奈酒莊(Pontet-Canet)宣布將以60美元/瓶的價(jià)格發(fā)售2013年期酒,成功博得人們眼球。這一價(jià)格與其2012年期酒價(jià)格持平。
而如果你對(duì)葡萄酒感興趣并對(duì)過(guò)去6個(gè)月的葡萄酒市場(chǎng)有所關(guān)注,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)2013年的波爾多葡萄酒市場(chǎng)的確異常艱難,這就如一個(gè)倫敦酒商所言,“這種狀況是我以前從未見(jiàn)過(guò)的”。目前波爾多到處都在討論著2013年份酒有多么“驚人”的品質(zhì),這些酒又是經(jīng)過(guò)多么嚴(yán)格的質(zhì)量篩選出來(lái),然而不到期酒周的到來(lái),沒(méi)人能對(duì)2013年份酒下出定論。在波爾多期酒交易周,來(lái)自世界各地的酒評(píng)家、葡萄酒記者和作家等將駕臨波爾多,對(duì)2013年份酒做出首輪評(píng)估。因此,到目前為止,我們只能說(shuō)所有的一切都比較微妙,只待謎底的最終揭曉。
2012年,波爾多葡萄酒出口額整體下降了6%,出口量則下降了2%。而對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的出口額和出口量更是分別下降了16%和18%。
數(shù)位葡萄酒評(píng)論家都表示,買(mǎi)方對(duì)價(jià)格極為敏感。就拿已經(jīng)退出了期酒交易的拉圖(Chateau Latour)來(lái)說(shuō),其在兩周之前發(fā)售的2004年份酒僅以4,380英鎊/箱(12瓶裝)的價(jià)格出售。但是,據(jù)一位來(lái)自Bordeaux Index的買(mǎi)家就表示,這一價(jià)格在目前這個(gè)疲軟的市場(chǎng)仍顯得過(guò)高。
而據(jù)倫敦國(guó)際葡萄酒交易所的本月數(shù)據(jù)顯示,波爾多葡萄酒市場(chǎng)份額已創(chuàng)9年來(lái)新低,盡管其成交額仍占據(jù)所有葡萄酒交易總額的74%。而在頂級(jí)葡萄酒市場(chǎng),波爾多佳釀不僅要接受來(lái)自其他地區(qū)佳釀如勃艮第、羅訥河谷、香檳或托斯卡納的沖擊,而且老年份波爾多佳釀的價(jià)格還更具有吸引力。
葡萄酒資產(chǎn)管理公司W(wǎng)AM(Wine Asset Managers)合伙人米爾·戴維斯(Mile Davis)說(shuō):“目前,波爾多葡萄酒市場(chǎng)的脆弱是史無(wú)前例的。這似乎已無(wú)可救藥,但它仍能繼續(xù)運(yùn)行下去,逼近還有不少價(jià)格便宜的佳釀來(lái)支撐。”
因此,2013年期酒價(jià)格必須要在這一動(dòng)蕩時(shí)刻把握好方向。而對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),我們必須要待到對(duì)其酒質(zhì)做出評(píng)估之后,我們才能清晰地知道那些佳釀的收藏潛力。