全球較著名的產(chǎn)酒國(guó)幾乎都有各自的葡萄酒節(jié)，而每個(gè)葡萄酒節(jié)都會(huì)舉辦豐富多彩的品鑒活動(dòng)。作為葡萄酒愛(ài)好者的你，如果想在葡萄酒節(jié)上玩得不亦樂(lè)乎，同時(shí)又不會(huì)喝太多（以至于活動(dòng)后都想不起來(lái)到底發(fā)生過(guò)什么），那么，你就有必要提前將各事項(xiàng)都安排好。以下內(nèi)容就是有關(guān)樂(lè)享葡萄酒節(jié)活動(dòng)的9大攻略，也許會(huì)對(duì)你有所幫助。

　　1. 品鑒計(jì)劃要“量力而行”

　　對(duì)于活動(dòng)規(guī)模較大的葡萄酒節(jié)，品鑒者們往往不能將現(xiàn)場(chǎng)所有的酒款都品嘗一遍。即便把葡萄酒的范圍縮小到白葡萄酒、紅葡萄酒或皮諾家族品種葡萄酒上，也很難做到這一點(diǎn)。因此，品鑒者們要掌握好活動(dòng)時(shí)間及個(gè)人的健康狀況，再進(jìn)行適量品嘗。

　　2. 如天氣炎熱，就要注意避暑

　　有些品鑒會(huì)是在天氣炎熱的室外舉行的。如果你已決定參加這樣的品鑒會(huì)，就最好帶上遮陽(yáng)帽，以免在現(xiàn)場(chǎng)長(zhǎng)時(shí)間受到強(qiáng)光刺激。要知道，如果加上酒精對(duì)身體的影響，感到不適的幾率會(huì)很大。因此，寧可冒著失禮的風(fēng)險(xiǎn)，也比中暑要好。

　　3. 提前規(guī)劃路線

　　一般來(lái)說(shuō)，葡萄酒節(jié)活動(dòng)都會(huì)在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)入口提供活動(dòng)方位圖或品鑒路線圖。即便沒(méi)有任何活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的信息，你也要在品鑒之前先大概走走會(huì)場(chǎng)，了解在哪里可以找到清水和食物，以及食物是免費(fèi)的還是需要現(xiàn)金購(gòu)買，抑或需要使用食品兌換券。這樣，你就可以按計(jì)劃開始自己的品鑒行程了，而不是只看哪里排的隊(duì)最短或哪里離自己最近就選擇去哪里喝酒。

　　4. 該吃就吃

　　了解食物和清水的方位后，就可以“該吃吃，該喝喝”了。一般來(lái)說(shuō)，會(huì)場(chǎng)都會(huì)提供適合與葡萄酒搭配的美食，所以，這些食物也一定不會(huì)難吃。如果你還不太確定吃什么好，就可以讓工作人員給些建議。畢竟專程來(lái)此一趟，就是為了學(xué)習(xí)和體驗(yàn)的。

　　5. 酒款繁多，要選精品

　　雖然不能品嘗所有的紅葡萄酒，但也可專注于自己喜歡的某個(gè)葡萄品種。比如，如果你喜歡西拉（Syrah）葡萄酒，就可好好享受所有的這類酒品，并在認(rèn)真品嘗后做品鑒記錄。如果計(jì)劃品嘗紅、白葡萄酒，就要和平時(shí)一樣，先品嘗白葡萄酒，這樣才會(huì)減少紅葡萄酒中的單寧對(duì)口腔造成的沖擊。此外，雖然酒商們會(huì)把自己所有的酒款都打開準(zhǔn)備讓每位品鑒者品嘗，但你也沒(méi)必要修改自己的計(jì)劃。

　　6. 講文明，懂禮貌

　　可以適當(dāng)問(wèn)些有關(guān)葡萄酒的問(wèn)題，以示尊重，就好像為你侍酒的這些人是來(lái)自酒莊的工作人員或根本就是釀酒師（實(shí)際上，出席展位的酒莊代表也通常是這些人）一樣。然而，不論你和酒莊代表聊得有多歡，也不要塞在桌前超過(guò)5分鐘。要知道，其他品鑒者也想和你一樣嘗幾口葡萄酒，并和酒莊代表聊兩句。如果看到有人在后面排隊(duì)，你就應(yīng)該自覺(jué)地向后撤一下。如果沒(méi)酒喝了，就可以到下一個(gè)展位了解葡萄酒了。

　　7. 學(xué)會(huì)吐酒

　　吐酒在品鑒中是非常重要的步驟。然而，如果你無(wú)法在擁擠的空間中好好地吐酒，就嘗試盡量用小口喝，以免滴濺到其他人身上。當(dāng)然，將那么好的葡萄酒全吐出來(lái)確實(shí)有些浪費(fèi)，但總比積攢過(guò)多傷胃要好得多。

　　8. 不要在品鑒后立即購(gòu)酒

　　如果你計(jì)劃購(gòu)買葡萄酒，就盡量選擇在葡萄酒節(jié)活動(dòng)后找到合適的銷售點(diǎn)購(gòu)酒。如果一定要在當(dāng)天就買酒，也要在喝酒前想好出價(jià)。品鑒之后的3小時(shí)內(nèi)，不論所品嘗的葡萄酒有多好，都一定要堅(jiān)持之前的出價(jià)。記住，這樣做不但可以看好荷包，還能防止酒醒后后悔。

　　9. 避免醉駕

　　要么提前找好司機(jī)替你開車，要么提前規(guī)劃好返程交通線路，尤其對(duì)于選擇公共交通（葡萄酒產(chǎn)區(qū)的公共交通都不怎么便利）的品鑒者來(lái)說(shuō)，更要掌握好公共交通的服務(wù)時(shí)間。