意大利的釀酒歷史極為悠久，不少酒品更受到了全世界酒迷朋友的喜愛。然而，許多意大利葡萄酒酒標(biāo)上又長(zhǎng)又陌生的酒名卻讓不少消費(fèi)者摸不著頭腦。以下介紹的內(nèi)容有關(guān)4種意大利葡萄酒的命名方式，了解了這些，你就可以輕松認(rèn)讀意大利酒名以及預(yù)期瓶中酒的味道了。

一、僅以葡萄品種名稱命名

對(duì)于將葡萄品種的名字作為葡萄酒的名稱這種情況，飲酒者們應(yīng)該十分熟悉了。比如，只要一看到“納帕赤霞珠”（Napa Valley Cabernet Sauvignon）的名字，有些常識(shí)的消費(fèi)者們就可以了解這是怎樣的一款酒了。

灰皮諾（Pinot Grigio）葡萄酒就是頗受歡迎的意大利葡萄酒之一，一般來說，此類葡萄酒就是用葡萄品種進(jìn)行命名。要知道，許多意大利葡萄酒就是用所謂的“國際品種”進(jìn)行釀造的，這些品種包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和霞多麗（Chardonnay）等。 

然而，正如我們所了解的那樣，意大利用來釀制葡萄酒的品種十分豐富。因此，如果你在酒標(biāo)上看到一條單獨(dú)的詞匯，那么，這很有可能就是一個(gè)葡萄品種的名字。  二、葡萄品種名稱 + 產(chǎn)區(qū)名稱

對(duì)于這種命名方式，你需要了解一個(gè)關(guān)鍵字母就是“d”。在意大利語中，“d”是很多短詞的前綴，意思與英文中的“from”和“of”相近。因此，酒標(biāo)上如果標(biāo)注了“Sangiovese di Romagna”，就是表示此款葡萄酒是用生長(zhǎng)在艾米利亞-羅馬涅（Emilia-Romagna）地區(qū)的桑嬌維塞（Sangiovese）葡萄釀制而成的，而如果酒標(biāo)上標(biāo)注了“Aglianico del Vulture,”就說明此酒使用了生長(zhǎng)在意大利南部地區(qū)的艾格尼科（Aglianico）葡萄品種。 

三、僅用地點(diǎn)名稱命名 

對(duì)于這種命名方式，熟悉舊世界葡萄酒的你應(yīng)該更加不會(huì)感到陌生。法國大產(chǎn)區(qū)級(jí)別的葡萄酒，如波爾多（Bordeaux AC）葡萄酒就是用產(chǎn)區(qū)名稱進(jìn)行命名的。之所以會(huì)用產(chǎn)地名稱命名，主要就是由于這個(gè)地區(qū)的風(fēng)土條件十分優(yōu)質(zhì)獨(dú)特，而別的地區(qū)無法與之相比。對(duì)于意大利來說，最明顯的例子就是某巴羅洛（Barolo）葡萄酒和某巴巴萊斯科（Barbaresco）葡萄酒若都是用內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）品種釀制的，他們的口感就會(huì)有較明顯的差別。

四、產(chǎn)地名稱+葡萄酒類型名稱 

有時(shí)，葡萄酒的顏色，是否為起泡葡萄酒，或是否采用非常成熟的果實(shí)釀制而成等信息也會(huì)出現(xiàn)在意大利酒標(biāo)上。當(dāng)然，這類信息也會(huì)通過前面講到的“d”再接上葡萄酒的產(chǎn)區(qū)名稱。 

對(duì)于葡萄酒的類型，這里再列舉若干常見的意大利語詞匯：“Rosso”意思是紅色的；“Bianco”意思是白色的；“Spumante”意思是起泡葡萄酒。至于“Ripasso”的意思，解釋起來可就有需要一段時(shí)間了，當(dāng)然，如果粗略解釋下，就是“美味的”。（編譯/大寶）