舊世界（Old World）包括法國、德國、奧地利和西班牙等歐洲國家，而新世界（New World）分布在其它幾個大洲，包括美國、智利、澳大利亞和南非等。舊世界和新世界葡萄酒命名的方式有所不同。一般而言，新世界葡萄酒酒標上會標出葡萄品種名。常見的葡萄品種有：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、黑皮諾（Pinot Noir）、馬爾貝克（Malbec）、灰皮諾（Pinot Gris）、長相思（Sauvignon Blanc）和霞多麗（Chardonnay）等。舊世界葡萄酒則常常在酒標上標出產(chǎn)區(qū)名，如果要找一款法國出產(chǎn)的特定品種的葡萄酒，就需要知道對應(yīng)的產(chǎn)區(qū)，如霞多麗的產(chǎn)區(qū)有勃艮第和香檳，酒標上分別會有“Bourgogne”和“Champagne”字樣。

新世界葡萄酒的酒標上出現(xiàn)的葡萄品種名是釀制該葡萄酒最主要的品種。根據(jù)美國法規(guī)，如果酒標上標出葡萄品種的名字，那么至少75%的葡萄酒是采用該葡萄品種釀制而成。對舊世界葡萄酒而言，產(chǎn)區(qū)是非常重要的。波爾多產(chǎn)區(qū)最重要三個紅葡萄品種是赤霞珠、梅洛和品麗珠。這些葡萄釀制的葡萄酒會在酒標上標出“Bordeaux”或波爾多下面的子產(chǎn)區(qū)，如梅多克（Medoc）或圣埃美?。⊿t. Emilion）。此外，波爾多吉倫特河（Gironde River）左岸出產(chǎn)的葡萄酒赤霞珠為主要釀酒葡萄，右岸出產(chǎn)的葡萄酒以梅洛為主要釀酒葡萄。      

舊世界以產(chǎn)區(qū)命名葡萄酒的做法，讓不少消費者感到困惑。勃艮第的普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）、默爾索（Meursault）、玻瑪（Pommard）、熱夫雷-香貝丹（Gevrey-Chambertin）和馬貢（Maconnais）既是產(chǎn)區(qū)名，又可以作為酒款名，而且這些產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒風(fēng)格多樣。喜歡特定葡萄品種的朋友，可以嘗試來自不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，親身體驗下產(chǎn)區(qū)對葡萄酒風(fēng)格有什么影響。

（編譯/Catherine）