2012年對于波爾多來說是個不錯的年份,右岸表現尤其出色,但左岸的各座列級名莊亦不愧盛名,釀出不少令人興奮的美酒。本文繼上周的文章,為各位讀者帶來波爾多1855四級莊和五級莊2012年份正牌酒酒標的介紹。大家在刷圖之余,也不妨右鍵一下收藏起來哦。
一、四級莊(Fourth Growths,法語:Quatriemes Crus)
1. 圣皮埃爾城堡紅葡萄酒(Chateau Saint-Pierre, Saint-Julien, France)
圣皮埃爾城堡(Chateau Saint-Pierre)的酒標圖案和拉菲(Chateau Lafite Rothschild)神似,都包含了酒莊的主建筑、勞作的人和樹木等元素。
2. 大寶城堡紅葡萄酒(Chateau Talbot, Saint-Julien, France)
大寶城堡(Chateau Talbot)酒標上的“Talbot”字樣最為顯眼,這一名字來源于英法戰(zhàn)爭時期的法國陸軍統帥約翰·大寶(John Talbot)。酒莊為紀念這位統帥,出品了副牌酒大寶陸軍統帥(Connetable de Talbot)。
3. 班尼杜克酒莊紅葡萄酒(Chateau Branaire-Ducru, Saint-Julien, France)
班尼杜克酒莊正牌酒酒標上印有四頂皇冠,這些皇冠分別象征著19世紀時管理酒莊的杜魯克女爵(Countess Duluc)和她的三個侄子。
4. 杜哈米隆古堡紅葡萄酒(Chateau Duhart-Milon, Pauillac, France)
杜哈米隆古堡(Chateau Duhart-Milon)的酒標印有一座房屋和一艘帆船,刻畫的是路易十五(Louis XV)時期名為杜哈(Duhart)的海盜退休后的情景,講述著這款酒滄桑而神秘的過去。
5. 寶爵酒莊紅葡萄酒(Chateau Pouget, Margaux, France)
18世紀,馬沙爾·黎塞留公爵(Marechal-Duc de Richelieu)授予寶爵酒莊(Chateau Pouget)一枚盾形徽章,作為對酒莊葡萄酒品質的肯定。直到今天,這枚徽章依然留存在寶爵的酒標上。
6. 拉圖嘉利城堡紅葡萄酒(Chateau La Tour Carnet, Haut Medoc, France)
拉圖嘉利城堡(Chateau La Tour Carnet)的酒標上不僅印有酒莊的主建筑和酒莊莊主的簽名(右下角),還采用了凹雕(Intaglio)防偽技術。如果觀察一下實物酒標,便能發(fā)現上面的字符與圖案都是下陷的。
7. 拉科魯錫莊園紅葡萄酒(Chateau Lafon-Rochet, Saint-Estephe, France)
2000年,拉科魯錫莊園(Chateau Lafon-Rochet)的主人米歇爾·泰瑟隆(Michel Tesseron)將酒莊所有建筑涂成了淡黃色,并在酒莊正牌酒的酒標上使用相同顏色與之呼應。
8. 龍船莊園紅葡萄酒(Chateau Beychevelle, Saint-Julien, France)
龍船莊園(Chateau Beychevelle)的名字背后有著極其有趣的故事。16世紀80年代,酒莊的莊主為波爾多地區(qū)的總督德佩農公爵(Duc D'Epernon),他同時也是法國海軍總司令。公爵和他的夫人常住酒莊內。酒莊的位置臨近吉倫特河(Gironde),可以看到往來的船只。船只上的人們知道海軍總司令就住在這里,為了表示對他的臣服和敬仰,都會自覺地向他敬禮。但由于河面太寬,用手敬禮未必能被看見,因此,他們后來以斜下半帆的方式以示敬禮。久而久之,船員們經過這里時都會大聲喊“下半帆(Baisse-Voile)”??偹玖盥犚姾蠓浅O矚g,決定以一艘下著半帆的龍船作為酒莊的標志。至此,首部飾有獅鷲(Griffin)的龍船成為了酒莊的守護神,并以象音單詞“Beychevelle”代表“Baisse-Voile”作為酒莊名字。
9. 荔仙酒莊紅葡萄酒(Chateau Prieure-Lichine, Margaux, France)
荔仙酒莊的正牌酒酒標采用經典的盾徽和主建筑搭配。
10. 德達侯爵莊園紅葡萄酒(Chateau Marquis de Terme, Margaux, France)
德達侯爵莊園(Chateau Marquis de Terme)的酒標上也有獅子圖案,并且占據了酒標的中心位置。獅子在法國象征著尊貴和威嚴,這與德達侯爵嚴謹而高雅的風格相符合。
二、五級莊(Fifth Growths,法語:Cinquiemes Crus)
1. 龐特卡奈古堡紅葡萄酒(Chateau Pontet-Canet, Pauillac, France)
龐特卡奈古堡(Chateau Pontet-Canet)如今的品質不亞于二級莊名酒,但由于歷史原因,在1855評選時僅被評為五級莊。龐特卡奈古堡的酒標上半部分為酒莊的主建筑,最下方的文字表明酒莊為泰瑟隆(Tesseron)家族的財產。
2. 巴特利酒莊紅葡萄酒(Chateau Batailley, Pauillac, France)
巴特利酒莊(Chateau Batailley)酒標上印著的建筑和庭院都頗有來頭,這座建筑為波雅克(Pauillac)最古老的酒莊建筑之一,而庭院則由拿破侖(Napoleon)的御用建筑師巴里耶-德尚(Barillet-Deschamps)設計。
3. 奧巴特利酒莊紅葡萄酒(Chateau Haut-Batailley, Pauillac, France)
奧巴特利酒莊(Chateau Haut-Batailley)雖是由巴特利酒莊分裂而來,卻比后者更加優(yōu)雅和迷人。奧巴特利酒莊正牌酒的左右下方分別有兩個很顯眼的圓圈,左邊為酒莊名字的首字母,右邊圓圈中的文字則表示酒款于酒莊中裝瓶。
4. 拉古斯酒莊紅葡萄酒(Chateau Grand-Puy-Lacoste, Pauillac, France)
從酒標上的圓圈很容易看出它和奧巴特利酒莊的關系——二者有著共同的主人,他們同屬于博利(Borie)家族的產業(yè)。
5. 杜卡斯莊園紅葡萄酒(Chateau Grand-Puy-Ducasse, Pauillac, France)
杜卡斯莊園(Chateau Grand-Puy-Ducasse)與拉古斯酒莊是一對孿生兄弟,他們的前身為大普伊酒莊(Grand Puy)。杜卡斯莊園的酒標設計比較尋常,使用兩只站立的獅子的圖案。
6. 靚茨伯酒莊紅葡萄酒(Chateau Lynch-Bages, Pauillac, France)
如果要評選一家五級莊中的王者,靚茨伯酒莊(Chateau Lynch-Bages)也許會得到最多的支持。如今的靚茨伯酒莊正牌酒已經達到“超二級莊”的水準,售價也多年居高不下。靚茨伯酒莊的葡萄酒曾得到英王亨利五世(Henry V)的厚愛,酒莊引以為傲,并將這位國王的標志——百合花印在酒標上的“Lynch”和“Bages”字樣之間。
7. 浪琴慕沙城堡紅葡萄酒(Chateau Lynch-Moussas, Pauillac, France)
浪琴慕沙城堡的酒標以暗黃色作為底色,既展現了酒莊低調的形象,也與酒款甘美柔和的特征相對應。
8. 杜扎克城堡紅葡萄酒(Chateau Dauzac, Margaux, France)
杜扎克城堡采用比較特殊的八邊形酒標,外框呈金色,中心部分為鉻黃色。
9. 達瑪雅克城堡紅葡萄酒(Chateau d'Armailhac, Pauillac, France)
達瑪雅克城堡(Chateau d'Armailhac)的標志為一位手持酒瓶和葡萄串、跳著“單人舞”的婦女,這一形象來源于一座玻璃雕刻藝術品,而這件藝術品如今收藏于木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)葡萄酒藝術博物館(Art in Wine Museum)。
10. 杜特城堡紅葡萄酒(Chateau du Tertre, Margaux, France)
簡約而典型的主建筑加徽章圖案。
11. 奧巴里奇城堡紅葡萄酒(Chateau Haut-Bages Liberal, Pauillac, France)
奧巴里奇城堡(Chateau Haut-Bages Liberal)的葡萄酒是波雅克最物有所值的五級酒莊酒,數年來一直以雄健結實的風格著稱。這款正牌酒的酒標圖案為主建筑的簡筆畫,十分簡約、硬朗。
12. 百德詩歌酒莊紅葡萄酒(Chateau Pedesclaux, Pauillac, France)
自2011年起,作為酒莊革新行動的一部分,百德詩歌酒莊(Chateau Pedesclaux)更換了沿用已久的傳統酒標,新的酒標相比之下十分簡潔。
13. 巴加芙城堡紅葡萄酒(Chateau Belgrave, Haut-Medoc, France)
巴加芙城堡(Chateau Belgrave)的葡萄酒在開墾之前是供皇室打獵的地方,這塊地物種豐富,尤以雪雕出名。巴加芙城堡酒標的特別之處便在于金色的雪雕圖案。
14. 卡門薩克古堡紅葡萄酒(Chateau de Camensac, Haut-Medoc, France)
卡門薩克古堡(Chateau de Camensac)的酒標采用罕見的淺藍色作為底色,使人印象深刻。
15. 科斯拉百麗酒莊紅葡萄酒(Chateau Cos Labory, Saint-Estephe, France)
科斯拉百麗酒莊(Chateau Cos Labory)將波爾多葡萄酒酒標的4個經典元素(獅子、盾徽、主建筑和王冠)結合在了一起。
16. 克拉米倫酒莊紅葡萄酒(Chateau Clerc Milon, Pauillac, France)
克拉米倫酒莊(Chateau Clerc Milon)的標志是一對跳著“雙人舞”的小丑,這一形象源于16世紀某位德國金匠用寶石制成的人物雕像。這座雕像目前也陳列在木桐酒莊的葡萄酒藝術博物館里。
17. 歌碧酒莊紅葡萄酒(Chateau Croizet-Bages, Pauillac, France)
中心的紅點上印著酒莊名字首字母縮寫,下方紅色橫條寫有酒莊所有者保羅·奎伊(Paul Quie)的名字。歌碧酒莊(Chateau Croizet-Bages)的酒標設計偏愛華麗的金色和鮮艷的紅色,與酒款淳樸、灑脫的個性形成對比。
18. 佳得美酒莊紅葡萄酒(Chateau Cantemerle, Haut-Medoc, France)
由于所產的村莊馬科(Macau)沒有自己的原產地命名控制(AOC),佳得美酒莊(Chateau Cantemerle)的正牌酒只標上了“Haut-Medoc”標識,類似的還有來自圣勞倫村(Saint-Laurent)的巴加芙城堡。
以上便是波爾多61家列級莊酒標的完整介紹。最后附上上半篇文章的鏈接:波爾多列級莊2012年份酒標圖大全(上)。(文/Wylie)