說(shuō)到飲用葡萄酒的容器,大家首先想到的應(yīng)該都是葡萄酒杯吧!若是對(duì)品酒稍有研究的讀者或許還能再細(xì)說(shuō)一二,比如喝紅葡萄酒時(shí)應(yīng)選用尺寸較大的酒杯,以增加酒液與空氣的接觸面積,加速香氣擴(kuò)散;喝白葡萄酒和桃紅葡萄酒時(shí)應(yīng)選用尺寸較小的酒杯,以將酒中的精致香氣聚集;喝起泡酒時(shí)則應(yīng)使用笛形杯,方便觀察氣泡緩緩上升的過(guò)程……
可是,除了各種形狀和尺寸的玻璃酒杯外,大家有沒(méi)有想過(guò),還有什么其他容器是可以用來(lái)飲用葡萄酒的呢?今天,小編就來(lái)給大家介紹一款尤其適合在多人派對(duì)上使用的飲酒容器。
波隆酒壺(Porron)起源于西班牙,是加泰羅尼亞(Catalonia)、卡斯提爾(Castile)和亞拉貢(Aragon)等地區(qū)一種傳統(tǒng)的飲酒工具。酒壺是由人工吹制玻璃制成,容量一般為750毫升,外形介于酒瓶和灑水壺之間,上窄下寬,頂部有橡木塞密封。波隆酒壺最大的特征就是壺嘴細(xì)長(zhǎng),且越靠近壺口處越狹窄,這樣的設(shè)計(jì)使酒壺中的酒液與空氣的接觸面積最小化,因而可以保存較長(zhǎng)時(shí)間。
使用波隆酒壺喝酒時(shí),首先要將壺口湊近嘴邊,仰頭并將酒壺傾斜,當(dāng)酒開(kāi)始從壺口流出后,適當(dāng)將酒壺的距離拉遠(yuǎn);停止喝酒時(shí),需要重新將酒壺拉近,并逐漸將壺口放平,以避免酒從壺口溢出。熟練使用波隆酒壺的人可以在壺口離嘴較遠(yuǎn)的情況下隨時(shí)開(kāi)始和停止喝酒,而實(shí)際上許多西班牙人也以能熟練使用波隆酒壺飲酒為傲。由于使用過(guò)程中壺口不需要與嘴進(jìn)行直接接觸,既干凈又衛(wèi)生,所以波隆酒壺特別適合非正式的多人分享一壺酒的場(chǎng)合,特別是熱鬧歡樂(lè)的派對(duì)、狂歡節(jié)等。
目前,一個(gè)波隆酒壺在外網(wǎng)上的售價(jià)約30美元(約合人民幣200元)。如果大家希望給派對(duì)找點(diǎn)新玩法,不妨購(gòu)買一個(gè)波隆酒壺哦。(編譯/Aimee)