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根據(jù)最新的一項研究報告，人們從葡萄酒中品嘗到的“風土”味道很可能來自細菌和酵母，而非土壤。閱讀全文>>
新一代的釀酒師顛覆傳統(tǒng)，改變了原有酒標設計基調(diào)，設計出大膽、有趣的外觀，吸引了大批的年輕消費者。閱讀全文>>
葡萄酒是多種有機成分的復雜組合，是不斷變化的物質(zhì)?；蝿訒蛊渲械母鞣N成分分離，有時候會導致葡萄酒進入“休克”狀態(tài)。閱讀全文>>
最近一項關于安慰劑效應的研究顯示，如果人們被告知所飲用的葡萄酒價格昂貴、質(zhì)量上乘，他們便覺得這瓶葡萄酒的口感更好。此外，酒標設計和價錢也會對消費者的品鑒感受帶來一定影響。閱讀全文>>
很多人都遇到過這樣的問題，打開一瓶美酒，可是又不能馬上把它喝完，喝剩的紅酒就像是雞肋，食之無味，棄之可惜。那么，能否將喝剩的酒妥善保存下來，留著下次飲用呢？如果能，那么它的保質(zhì)期又是多長時間…閱讀全文>>
葡萄酒可能含有微量的蛋、魚鰾和牛奶成分從而違背了素食主義者的飲食選擇。那么，有沒有適合素食主義者喝的葡萄酒呢？本文為您揭曉答案。閱讀全文>>
人們常說，無巧不成書，無酒不成席。在商務宴請中，葡萄酒所散發(fā)的悠揚氣質(zhì)往往能最快地融化彼此的社交堅冰。酒杯晃動的暢快感覺往往能柔順最劍拔弩張的會談。閱讀全文>>
在開瓶和飲用的時候，確保香檳泡沫不要濺到衣物上。如果不幸灑在衣物上了，也不必驚慌，可以根據(jù)文中推薦的方法去除香檳酒漬。閱讀全文>>
紅酒雖好，可喝完之后，卻發(fā)現(xiàn)牙齒上殘留了顏色，著實令人尷尬。久而久之還會形成了難以去除的牙漬，讓人苦惱不已。那有沒有去除牙漬的小妙招，讓人在享用美酒的同時，還能享受輕松大笑，綻放美麗笑容呢？…閱讀全文>>
工欲善其事，必先利其器。作為一名葡萄酒愛好者，哪些葡萄酒神器必不可少呢？本文介紹了幾款經(jīng)典的葡萄酒必備工具。閱讀全文>>
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