據(jù)意大利農(nóng)民協(xié)會報道,受經(jīng)濟危機和消費者飲酒習慣改變的影響,意大利國內(nèi)葡萄酒消費量創(chuàng)下了歷史最低記錄。
報告指出,2011年至2012年間,意大利葡萄酒消費量下降了2%。據(jù)統(tǒng)計,近10年來,意大利葡萄酒銷量已累計下降了22%,創(chuàng)下了自19世紀以來的歷史最低值。 傳統(tǒng)的產(chǎn)酒國(包括法國和西班牙)的國內(nèi)葡萄酒消費量也同樣呈下降趨勢。
2012年,意大利總共消費了22.6億升葡萄酒。同年,美國消費了29億升,法國消費了30.3億升葡萄酒。
一項網(wǎng)上在線調(diào)查發(fā)現(xiàn),在意大利,32%的受訪者只在特殊場合喝葡萄酒,18%的受訪者每周喝一杯或兩杯葡萄酒,6%的受訪者從不喝葡萄酒。
報告還指出,由于意大利國內(nèi)消費量下滑,葡萄酒行業(yè)在餐飲行業(yè)中面臨著重大的危機,但另一方面,通過發(fā)展海外市場,意大利葡萄酒已成為“意大利制造”的領頭羊。
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(來源:Wine-Searcher,作者: AFP,原文鏈接:http://www.wine-searcher.com/m/2013/04/italys-wine-consumption-hits-new-low/)來源:Wine-Searcher