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今年6月，酩悅香檳在中國(guó)新建的酒莊將舉行官方授權(quán)儀式，此外，酩悅香檳在印度新建的酒莊將于10月份首次發(fā)售葡萄酒。同時(shí)，酩悅軒尼詩(shī)還將于今年在中國(guó)首度釀制紅葡萄酒。

　　酩悅香檳中國(guó)酒莊坐落于寧夏省，靠近黃河，與內(nèi)蒙古搭界。普拉茨（Jean-Guillaume Prats）認(rèn)為此地氣候溫暖干燥，土壤呈酸性，十分適合釀制起泡酒。2012年，酩悅香檳中國(guó)酒莊正式開(kāi)始釀制葡萄酒，并將于2014年上市發(fā)售。

　　在有記者問(wèn)道這是否是酩悅香檳首次進(jìn)軍新世界葡萄酒市場(chǎng)時(shí)，普拉茨說(shuō)道，其實(shí)早在40年前，酩悅香檳就已經(jīng)在加州納帕谷產(chǎn)區(qū)建立了酒莊。自此以后，酩悅香檳就在阿根廷、巴西、澳大利亞不斷擴(kuò)充酒莊“領(lǐng)土”。在中國(guó)與印度新建的酒莊將成為酩悅軒尼詩(shī)在新世界的下一個(gè)創(chuàng)舉。

　　普拉茨在評(píng)價(jià)酩悅香檳品牌時(shí)說(shuō)道：“酩悅香檳一直都是敢為人先的典范，酩悅香檳的兩大支柱就是：聲名卓著的品牌和不斷創(chuàng)新的思維。”

　　剛上任不久的普拉茨認(rèn)為他的主要職責(zé)就在于不斷強(qiáng)化各地資源，并建立起當(dāng)?shù)仄咸丫品咒N(xiāo)市場(chǎng)。“很快我們將有6大酒莊釀制與酩悅香檳風(fēng)格類(lèi)似的葡萄酒，這些酒主要針對(duì)那些想以低于香檳的價(jià)格而購(gòu)買(mǎi)到品質(zhì)不錯(cuò)的起泡酒的消費(fèi)者。”

　　前不久酩悅香檳中國(guó)酒莊的近鄰漢森酒莊（Chateau Hansen）發(fā)售了一款零售價(jià)高達(dá)近4,000元/瓶的紅葡萄酒。在談到此事時(shí)，普拉茨表示，至少在寧夏產(chǎn)區(qū)，酩悅尚未計(jì)劃進(jìn)軍靜止葡萄酒業(yè)務(wù)，但這也并不意味著酩悅會(huì)忽視中國(guó)這個(gè)巨大的紅葡萄酒市場(chǎng)。今年秋天，酩悅將在中國(guó)另一大酒莊首次釀造紅葡萄酒，該酒莊位于香格里拉群山至上，靠近西藏。

　　除了在中國(guó)新建的兩大酒莊之外， 酩悅軒尼詩(shī)集團(tuán)還在印度的納西克（Nashik）產(chǎn)區(qū)和馬哈拉施特拉邦（Maharashtra）擴(kuò)建酒莊。

　　在說(shuō)到印度與中國(guó)投資建酒莊的不同點(diǎn)時(shí)，普拉茨說(shuō)道：“在印度新建酒莊需要花費(fèi)更長(zhǎng)的時(shí)間。”不過(guò)盡管如此，由于在印度國(guó)外進(jìn)口葡萄酒品牌的關(guān)稅很高，所以在印度本土投資修建酒莊還是很有益處的。此外，印度人比中國(guó)人對(duì)起泡酒更感興趣。

　　從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度來(lái)看，普拉茨指出，酩悅香檳品牌的戰(zhàn)略思維就是不斷擴(kuò)大和強(qiáng)化品牌影響力。“市場(chǎng)在哪，我們就在哪。” 普拉茨如是說(shuō)。

　　他認(rèn)為市場(chǎng)需要兩種類(lèi)型的起泡酒，一種是慶典用酒，如凱歌香檳（Veuve Clicquot）、酩悅香檳（Moet & Chandon）。另一種則是價(jià)格低于香檳的優(yōu)質(zhì)起泡酒。