如本站去年12月《侯伯王看好波爾多右岸,大力投資圣埃美隆列級(jí)莊》一文報(bào)道:2011年,侯伯王酒莊(Chateau Haut Brion)所有者克蘭斯帝龍酒業(yè)(Domaine Clarence Dillon)首次進(jìn)軍波爾多右岸,購(gòu)買了圣埃美隆(St Emilion)產(chǎn)區(qū)列級(jí)酒莊道卡伊(Chateau Tertre Daugay),并稱該酒莊為其“第五子”。2013年,已經(jīng)更名為昆圖斯酒莊(Chateau Quintus)的“五子”又吞并了近鄰拉若斯酒莊(Chateau l’Arrosee)的葡萄園,使其園地面積增加至28公頃。
當(dāng)提到圣埃美隆產(chǎn)區(qū)著名的歐頌酒莊(Chateau Ausone)和金鐘酒莊(Chateau Angelus)時(shí),盧森堡王子羅伯特(Prince Robert)近日再次表示,酒業(yè)公司已經(jīng)做出一系列規(guī)劃,著手發(fā)展將昆圖斯酒莊打造成圣埃美隆的頂尖酒莊,使之與旗下的一級(jí)名莊侯伯王酒莊及美訊酒莊(Chateau La Mission Haut-Brion)擁有同樣的品質(zhì)與聲望。
羅伯特表示,家族希望昆圖斯酒莊能盡快趕超其他“兄長(zhǎng)”,并認(rèn)為昆圖斯成為克蘭斯帝龍一員是恢復(fù)往昔輝煌的絕好機(jī)會(huì)。他還說,“昆圖斯酒莊的優(yōu)質(zhì)風(fēng)土早在19世紀(jì)《波爾多與其葡萄酒》(Bordeaux And Its Wines)一書中就有過記載,如今,釀酒技術(shù)已經(jīng)得到了很大進(jìn)步。過去四年中,酒莊已經(jīng)做出了很多工作,只為釀制出最優(yōu)質(zhì)的右岸葡萄酒。”羅伯特認(rèn)為,這四個(gè)年份的昆圖斯葡萄酒非常誘人,消費(fèi)者們可通過飲用此酒領(lǐng)略波爾多右岸的葡萄酒風(fēng)采。
雖然人們對(duì)波爾多頂級(jí)葡萄酒有諸多詬病,但羅伯特坦言,“我們相信波爾多葡萄酒仍然是全世界頂級(jí)葡萄酒的代表。我們無法控制市場(chǎng),但卻一直努力釀造出最優(yōu)秀的波爾多葡萄酒。”(編譯/大寶)