米歇爾·莎普蒂爾(Michel Chapoutier)酒莊以它的埃米塔日葡萄酒最為著名,但現(xiàn)在,酒莊瞄準(zhǔn)南部普羅旺斯地區(qū)。
米歇爾·莎普蒂爾酒莊坐落于丹-埃米塔日鎮(zhèn),向南方進(jìn)發(fā),購(gòu)入普羅旺斯弗朗日酒莊。酒莊位于普爾雪(Pourcieux)市,在普羅旺斯丘(Cotes de Provence)和圣·維克托瓦爾(Sainte Victoire)擁有67英畝葡萄園。主要以釀造桃紅葡萄酒為主,酒莊收購(gòu)的價(jià)格并沒有公開。
圖片來(lái)源:chapoutier.com
現(xiàn)在,莎普蒂爾酒莊每年將生產(chǎn)7.5萬(wàn)箱桃紅葡萄酒,它們分別來(lái)自?shī)W克地區(qū)(Pays d’Oc,)和南羅訥河谷(southern Rhone),本次收購(gòu)將讓莎普蒂爾在普羅旺斯站住腳。在過去的10多年間,每年出口美國(guó)的數(shù)據(jù)都已兩位數(shù)增長(zhǎng),在2015年出口量達(dá)到690萬(wàn)瓶。
莎普蒂爾表示說(shuō):“從15年前我們就計(jì)劃開拓酒莊,并在魯西榮地區(qū)(Roussillon)收入葡萄園。普羅旺斯是羅訥河谷沿著7號(hào)國(guó)家公路的自然延伸,我們選擇了這里。”
莎普蒂爾計(jì)劃將葡萄園全部轉(zhuǎn)化為生物動(dòng)力法種植,與莎普蒂爾羅訥河谷的葡萄園種植方式保持一致。莎普蒂爾說(shuō):“來(lái)自?shī)W黑利安丘的石灰石讓我們確信這里擁有非常出色的風(fēng)土。繼花崗巖、頁(yè)巖之后,我們將學(xué)習(xí)這里的風(fēng)土。”弗朗日的酒莊名將得以保留,新出品的葡萄酒將以“大弗朗日”命名。
這次收購(gòu)再一次擴(kuò)大莎普蒂爾的版圖,莎普蒂爾已經(jīng)在羅訥河谷、魯西榮、阿爾薩斯(Alsace)、香檳(Champagne)、澳大利亞等產(chǎn)區(qū)擁有葡萄園。(編譯/Yankie)