2016年國際葡萄酒與烈酒展覽會（Vinexpo）將于5月24-26日在香港會議展覽中心舉行，這將是亞洲地區(qū)有史以來規(guī)模最大的葡萄酒與烈酒盛會。來自35個國家的1,300多名參展商都將到場，同時還將迎來16,700多名包括買家、進口商、侍酒師、經(jīng)銷商以及零售商等業(yè)內(nèi)人士的參與。國際葡萄酒與烈酒展覽會學(xué)院（Vinexpo Academy）還將舉辦60多場研討會及品鑒會，在展會中，參展者還將有機會與來自全球各地的頂尖葡萄酒大師交流，更好地提升自己對于葡萄酒的品鑒能力。

作為亞洲市場最大的葡萄酒供應(yīng)商，法國有來自勃艮第（Burgundy）、盧瓦爾河（Loire）、波爾多（Bordeaux）、普羅旺斯（Provence）、阿爾薩斯（Alsace）以及香檳產(chǎn)區(qū)（Champagne）等各大經(jīng)典產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)商代表。除此之外，還有法國烈酒干邑（Cognac）與雅文邑（Armagnac）的參展商。

　　除了廣為人知的西班牙、德國、奧地利、葡萄牙以及瑞士等歐洲葡萄酒大國之外，保加利亞、斯洛伐克、捷克以及毛里求斯也將成為此次展會的新亮點。相比舊世界，新世界也涌現(xiàn)出一批來自美國紐約、俄勒岡（Oregon）、華盛頓州以及中國地區(qū)等新星展商，將為這次展會增加更多不同的特色。

　　作為全球主要葡萄酒生產(chǎn)國之一的意大利是2016年Vinexpo的主題國，意大利的展區(qū)將位于整個展會的中心地區(qū)，主辦方還將增添“主題國”的特殊指示標志在整個展覽場地凸顯意大利展區(qū)。同時，Vinexpo還將舉辦名為“意式小展（Aperitivo Italiano）”的非正式商務(wù)派對，提供一系列意大利葡萄酒、烈酒以及美食以供品嘗。

同時，意大利葡萄酒權(quán)威機構(gòu)大紅蝦（Gambero Rosso）將于5月25日上午10點-下午1點在香港會議展覽中心大堂舉辦一場品鑒會，展示來自意大利60個酒莊以及10個烈酒代表品牌的140多款酒供大家進行品鑒。

　　值得一提的是，此次香港展會還將推出“品種日”這一活動，這一屆Vinexpo的焦點將是西拉（Shiraz）這一葡萄品種。圍繞西拉不同方面的特點將開展系列的研討會、美食美酒搭配以及品鑒會，屆時將選出“香港Vinexpo最佳西拉葡萄酒”。（編譯/Sherry）