2016年4月，2015年份波爾多期酒品鑒周如期舉行，紅酒世界專業(yè)葡萄酒采購(gòu)團(tuán)隊(duì)馬不停蹄地繼續(xù)深入波爾多各大名莊，這一站他們來(lái)到了拉圖瑪?shù)賮喛斯疟?/a>（Chateau Latour-Martillac）進(jìn)行期酒品鑒。

拉圖瑪?shù)賮喛斯疟び?953年被評(píng)為格拉夫（Graves）列級(jí)酒莊，其名字取自酒莊庭院內(nèi)一處歷史悠久的古塔。該古塔是一座城堡的遺跡，12世紀(jì)時(shí)由偉大的哲學(xué)家及葡萄酒學(xué)家孟德斯鳩的祖先建造。      1892年，拉圖瑪?shù)賮喛斯疟ね瞥隽税灼咸丫?，該舉措在市場(chǎng)上贏得了巨大的反響。后來(lái)的整個(gè)20世紀(jì)里，拉圖瑪?shù)賮喛斯疟ざ家云浒灼咸丫坡劽谑?。值得一提的是，?936年英格蘭國(guó)王殿下喬治五世的加冕儀式上，拉圖瑪?shù)賮喛斯疟ぜt葡萄酒入選，成為英格蘭皇室皇家御用葡萄酒之一。1934年，克萊斯曼父子二人設(shè)計(jì)了金色、黑色與淡茶色交錯(cuò)的酒標(biāo)，這一經(jīng)典設(shè)計(jì)一直沿用至今。      2015年對(duì)于波爾多來(lái)說(shuō)是一個(gè)上帝恩賜的好年份，這一年的波爾多期酒也獲得了許多酒評(píng)家的青睞。此次拜訪，莊主的兒子愛(ài)德華·克萊斯曼（Edouard Kressmann）及總經(jīng)理威爾弗里德·格羅伊薩德（Wilfrid Groizard）招待了紅酒世界采購(gòu)團(tuán)隊(duì)，值得一提的是為了開(kāi)闊中國(guó)市場(chǎng)，愛(ài)德華先生還給自己取了一個(gè)文雅中文名——柯瑞。紅酒世界網(wǎng)和拉圖瑪?shù)賮喛斯疟そ煌趺埽?015年底，拉圖瑪?shù)賮喛斯疟さ拇韾?ài)德華先生還出席了紅酒世界在北京的新三板掛牌晚宴及儀式。

紅酒世界團(tuán)隊(duì)與愛(ài)德華先生一同品鑒2015期酒

紅酒世界采購(gòu)團(tuán)隊(duì)和愛(ài)德華先生及威爾弗里德先生一同品鑒了2015年拉圖瑪?shù)賮喛斯疟さ囊患t一白佳釀。2015年份的拉圖瑪?shù)賮喛斯疟ぜt葡萄酒由54%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、40%的梅洛（Merlot）及6%的味而多（Petit Verdot）混釀而成。這款紅葡萄酒香氣濃郁而成熟，果味充沛，十分平衡。拉圖瑪?shù)賮喛斯疟ひ恢币云浒灼咸丫贫劽?，?015年份的白葡萄酒也同樣讓人期待，這款白葡萄酒由60%的長(zhǎng)相思（Cabernet Franc）及40%的賽美蓉（Semillon）混釀而成。果味新鮮濃郁，酸度怡人，具有良好的陳年潛力。

隨后，愛(ài)德華先生帶紅酒世界團(tuán)隊(duì)參觀了酒莊的酒窖并介紹了酒莊的釀酒過(guò)程及釀酒工藝，酒莊的葡萄酒采用40%的新桶釀造，因而保留了更多的葡萄風(fēng)味。此外，紅酒世界采購(gòu)團(tuán)隊(duì)一行人還參觀了酒莊的葡萄園，值得一提的是，拉圖瑪?shù)賮喛斯疟?duì)釀酒葡萄極為嚴(yán)苛，因?yàn)榫魄f信奉只有最好的葡萄園才能釀出至好的美酒，所以只有最上等批次的酒汁才能被選為拉圖瑪?shù)賮喛斯疟ふ凭啤?

紅酒世界團(tuán)隊(duì)與愛(ài)德華先生及威爾弗里德先生合影

在參觀的同時(shí)，紅酒世界團(tuán)隊(duì)還與愛(ài)德華先生進(jìn)行了深入的交流，希望雙方能在未來(lái)能展開(kāi)更多的合作，在幫助拉圖瑪?shù)賮喛斯疟ね貙捴袊?guó)市場(chǎng)的同時(shí)，還能讓中國(guó)消費(fèi)者品味到這皇家御用葡萄酒的絕佳風(fēng)采。（文/Echo）