2017年8月21日周五，南羅訥河谷（Southern Rhone Valley）的葡萄園工人開始采收用于釀造法定產(chǎn)區(qū)白葡萄酒的果實，而去年，采收工作是在近9月初才開始的。北羅訥河谷（Northern Rhone Valley）的采收工作預計將于9月4日周一開始，比去年早2周的時間。這樣的預計是建立在春季的天氣情況以及今年產(chǎn)量相對適中的基礎上。

圖片來源：the drinks business

南羅訥河谷經(jīng)過了溫和、干燥的冬季，二月和三月份的天氣異常溫暖，葡萄樹比往常發(fā)芽早，因而在北歐多地肆虐的春季霜凍和局部冰雹也對南羅訥河谷的葡萄樹造成了一定的破壞。五月初的雨水也并沒有對情況起到緩和的作用。

　　五月中旬，雨水停止，氣溫上升至季均溫以上，情況有所改善，葡萄樹生長加快。夏初，氣溫上升更快，極其炎熱和干燥的天氣加速了果實成熟。過去幾周，南羅訥河谷極為酷熱，這也意味著葡萄已接近最佳成熟度，并且非常健康。

　　葡萄園觀察者（Vineyard Observer）的經(jīng)理弗朗西斯·第戎（Francoise Dijon）說：“我們一直期盼7月份會下雨，但事實并不如我們所愿。然而，我們最新的調查結果顯示，采收的質量是大有希望的，果實顏色十足，糖分和酸度之間的比例非常理想。”

　　由于天氣溫暖，北羅訥河谷的葡萄樹同樣發(fā)芽早，隨后兩次降溫造成葡萄樹開花延遲。五月份的雨水過后氣溫升高，到了五月末，氣溫已經(jīng)大幅上升，六月份產(chǎn)區(qū)內(nèi)熱浪席卷，這也導致局部的冰雹災害發(fā)生，對葡萄樹造成破壞。

　　如今天氣情況已經(jīng)穩(wěn)定下來，羅訥河谷葡萄酒行業(yè)協(xié)會（Inter Rhone）預計今年的葡萄采收非常理想，果實品質優(yōu)秀，同時產(chǎn)量也不會過高。他們表示，與法國其他產(chǎn)區(qū)相比，羅訥河谷的葡萄園相對未受損害。據(jù)悉，2016年該產(chǎn)區(qū)的采收量為3億升。（編譯/Yuki）