作為法國勃艮第(Burgundy)子產(chǎn)區(qū)之一——馬貢(Maconnais)最有名的產(chǎn)區(qū),普伊-富賽(Pouilly-Fuisse)卻一直沒有一級葡萄園(Premier Cru)體系,該產(chǎn)區(qū)葡萄酒的質(zhì)量也只能根據(jù)生產(chǎn)商和葡萄園的名譽(yù)來判定。為了提高整個產(chǎn)區(qū)的聲譽(yù),并更好地進(jìn)行管理,普伊-富賽也一直在為擁有自己的一級園而努力。自從2010年3月遞交了最初的申請材料之后,他們的申請?jiān)?017年11月被法國農(nóng)業(yè)部用于管理葡萄酒生產(chǎn)的下屬機(jī)構(gòu)——國家原產(chǎn)地命名與質(zhì)量監(jiān)控院(Institut National de l'Origine et de la Qualite,以下簡稱INAO)通過,并已于2018年2月1日開始進(jìn)入征求公眾意見階段。這一階段將于2018年4月1日結(jié)束,這也標(biāo)志著普伊-富賽或許會在不遠(yuǎn)的將來擁有第一批最多22個一級園。
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征求公眾意見階段是為了記錄土地?fù)碛姓吆烷_發(fā)者可能提出的關(guān)于土地界限劃定的爭議。這一階段將在分布于索恩-盧瓦爾?。⊿aone-et-Loire)的四個市鎮(zhèn)——尚特(Chaintre)、富賽(Fuisse)、索魯特-普伊(Solutre-Pouilly)和維吉松(Vergisson)的22個候選克里瑪(Climat)進(jìn)行。這22個克里瑪總面積約182公頃,占整個普伊-富賽產(chǎn)區(qū)面積的23%。每一片候選土地的地圖和資料都可以在當(dāng)?shù)厥姓殚喌玫健?nbsp;
如果在征求公眾意見階段遇到異議,INAO將組織專家委員會在2018年4、5月間進(jìn)行實(shí)地考察。2018年夏末或秋天,INAO會進(jìn)行第二次,也是決定性的投票,以確定是否通過土地劃分方案以及新的生產(chǎn)指導(dǎo)手冊,之后則會進(jìn)入為期兩個月的抗辯程序。
當(dāng)?shù)刎?fù)責(zé)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的保護(hù)和管理組織(Organisme de Defense et de Gestion,以下簡稱ODG)主席奧黛麗·夏頓(Audrey Charton)表示:“如果一切順利的話,我們在2019年就能夠生產(chǎn)一級園葡萄酒了?!睋?jù)悉,ODG也為普伊-富賽附近的普伊-凡列爾(Pouilly-Vinzelles)、普伊-樓榭(Pouilly-Loche)和圣維朗(Saint-Veran)等幾個產(chǎn)區(qū)遞交了同樣的申請,不過這些產(chǎn)區(qū)的申請進(jìn)度要慢得多。(文/似蘭斯馨)