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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    你屬于哪種類型的酒客?

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    摘要: 在包羅萬象的葡萄酒世界里,除了酒款風格多樣外,品酒的酒客們也有多種類型,既有獨尊舊世界產酒國的“盧德派分子”,也有固守本地葡萄酒的“本地主義者”等等。本文列出了9種不同風格類型的酒客,看你自己是屬于哪種風格的?

    每個人都有自己獨特的風格。下面是9種最普通的酒客類型,看看你是屬于哪一種?

      1、盧德派分子

    無法接受“螺旋蓋”葡萄酒

      這種人總是不愿意接受新鮮食物,像螺旋蓋葡萄酒,盒裝葡萄酒總會讓他們難以接受。為了尋找到優(yōu)質的風土,他們常常徘徊于法國、意大利和西班牙等舊世界產酒國的葡萄酒,對于像阿根廷、納帕谷等一些新世界產區(qū)的葡萄酒總會覺得它們太年輕。新世界的葡萄酒要贏得這種人的贊許至少要等待150年甚至更久。

      2、本地主義者

    我們這里也釀造葡萄酒!

      這種類型的酒客們以本地所產的葡萄酒為豪。如果不是他們產區(qū)所產的葡萄酒,他們都會將其視為腐爛的東西。本地主義者往往被自己的信念蒙蔽。他們經常遺漏了葡萄酒世界其他產區(qū)給世人帶來的美酒佳釀。

      3、憤世嫉俗者

    聰明反被聰明誤

      這類人絕對不會安靜地坐下來慢慢品嘗一杯葡萄酒,因為他們總會忙于對葡萄酒評頭論足。這種人常常常常會漠視手中正品嘗的葡萄酒,而提出他們所喜歡的其他年份、產區(qū)的葡萄酒。他們非常擅長于尋找葡萄酒的各種缺陷、酸度、酒精含量以及單寧的結構等。但很不幸的是,他們對所品嘗的葡萄酒永遠都不會感到滿意的。

      4、分析者

    這種酒客常常裝出一副品酒的姿態(tài),將眼睛和鼻子都盯在酒杯上。他們總是自言自語,說出他們在葡萄酒中找到的香氣和味道。一些像“腌黃瓜汁、熱狗和啃骨頭”的味道都是他們品嘗到的常見的味道。這種類型的葡萄酒愛好者樂此不疲地進行這種探索活動。

      5、墨守成規(guī)者

    要一杯灰皮諾葡萄酒!

      在餐廳中,你會與這種類型的酒客相對而坐,并且會留意到他們在點餐之前絕不會瞟一眼酒單。當他們點餐時,往往會要一種普通的葡萄酒,盡管他對這種葡萄酒的風格或產地一竅不知。他們也許更喜歡其他類型風格的葡萄酒,但是他們卻懶于去嘗試,不敢去冒險。當他們沒點到想要的葡萄酒時,他們脆弱的心靈就會遭到打擊。“你不點霞多麗葡萄酒是什么意思?!”

      6、貪婪者

    讓我們再來一瓶葡萄酒!

      這種類型的葡萄酒愛好者非常有趣,因為他們總是很熱情地邀請你與之一起喝酒。他們與上面的分析者正好相反,因為他們只會使勁喝酒而不會慢慢地去品酒。小心,他們是一群可愛的人!

      7、貯藏者

    貯藏者?!這里是指收集者。

      如果你曾經買了一個大型的葡萄酒冷卻器來代替已有的一個,那你很有可能就是一個貯藏者。這種類型的酒客們很適合當朋友,因為他們總是什么東西都齊全,只要他們愿意分享,周邊的朋友都能享用到。這類酒客們都會經歷季節(jié)性的葡萄酒購物。信不信由你,有些貯藏者所購買的葡萄酒根本在其一生都享用不完。

      8、上癮者

    再來1瓶、2瓶或更多葡萄酒。

      這類葡萄酒愛好者可能會給你介紹一些偉大的葡萄酒。他們都很大方地與任何人分享葡萄酒,只要你對他的酒感興趣就可以了。他們也喜歡灌醉別人。因為這樣,他們往往有點笨手笨腳。你還會發(fā)現(xiàn),他們旺盛的精力會讓你一直鉆研新的葡萄酒。

      9、偽專家

    當我們安靜站在一邊點頭時,旁邊有人在喋喋不休地評論著葡萄酒。這種葡萄酒“磚家”總是擺出一副專家似的姿態(tài)來展現(xiàn)自己勝人一籌的品嘗體驗。他們或許對葡萄酒知之甚少,但是它們卻對你的葡萄酒評頭論足。當他們走開后,你會默默地提醒自己不要再與這種人講話了。

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