勃艮第（Burgundy）位于法國中部地區(qū)，雖然面積不大，葡萄酒產量也僅占全法國的3%，但其在葡萄酒界的影響力卻毋庸置疑，受到了無數葡萄酒愛好者的青睞。作為公認的全世界最好的霞多麗（Chardonnay）和黑皮諾（Pinot  Noir）葡萄酒產區(qū)，小而精的勃艮第成為“地球上最復雜難懂的葡萄酒產地”。

作為“風土（Terroir）”這一概念的發(fā)源地，勃艮第對土地的重視無需多言。與波爾多根據酒莊而劃分等級不同，勃艮第非常注重風土，其葡萄酒分級制度也進一步將“以地為本”發(fā)揮到極致。根據不同地塊的風土特色，勃艮第葡萄酒共分為4個等級，即大區(qū)級（Regionale）、村莊級（Village）、一級園（Premier Cru）和特級園（Grand Cru）。

勃艮第葡萄酒分級

在整個分級體系中，一級園葡萄酒的產量約占勃艮第葡萄酒年總產量的10%，可謂是量少質優(yōu)，頗為難得。今天，紅酒世界精選勃艮第名莊威洛酒園（Charles Vienot）的3款一級園佳釀，為酒友們帶來威洛酒園一級園對比品鑒（2004年份），帶您品味歷經10余年歲月洗禮的一級園美酒的風采。

威洛酒園歷史悠久，由讓·查爾斯·威洛（Jean Charles Vienot）創(chuàng)立于1735年。酒莊創(chuàng)立不久后，威洛酒園就開始給歐洲國家皇室供應葡萄酒，贏得了諸多贊譽。威洛酒園曾是典型的家族經營式酒莊，由威洛（Vienot）家族經營了200多年。1983年，威洛酒園加入了法國第三大葡萄酒公司博瓦塞（Boisset），開啟了新的時代。酒莊2004年份的3款一級園佳釀到底表現如何呢？我們一起了解一下。

勃艮第名莊威洛酒園一級園對比品鑒（2004年份）

Charles Vienot 1ers Crus（2004）

活動優(yōu)惠價：￥1200

國內現貨價：￥1586

（活動時間：2019-07-15——2019-07-25）

（點擊圖片即可跳轉購買）

伏舊村（Vougeot）得名于伏舊河，因面積廣闊的特級園——伏舊園（Clos de Vougeot）而聞名遐邇。產區(qū)內出產的葡萄酒風味濃郁、集中，結構精良，年輕時較為粗獷，陳年后香氣會綻放開來，單寧愈發(fā)細膩，展現出迷人的雪松風味。

香氣芬芳，結構精良

2004年威洛酒園克拉斯（伏舊一級園）紅葡萄酒

2004 Charles Vienot Les Cras, Vougeot 1er Cru, France

級別：法國勃艮第·一級園

產區(qū)：法國 ? 勃艮第 ? 夜丘 ? 伏舊

葡萄品種：黑皮諾100%

國內現貨價：￥506

酒款特點：這款紅葡萄酒呈現深紅寶石色，散發(fā)出黑色水果的香氣，伴有紅色櫻桃和香料的氣息，不僅結構良好，口感平衡，而且具有很好的陳年潛質。

夜圣喬治（Nuits-Saint-Georges）是夜丘最大的酒村，擁有41個一級園，出產的葡萄酒久負盛名，以口感強勁、單寧充沛和風味復雜著稱，年輕時濃郁、強勁，往往表現出玫瑰、甘草、櫻桃、草莓和醋栗的香氣，陳年后則通常表現為皮革、皮毛、松露甚至一點野味。以下兩款一級園佳釀全部出自夜圣喬治的一級園，風味復雜，陳年潛力大，非常值得品鑒。

圓潤飽滿，陳年潛力優(yōu)秀

2004年威洛酒園帕特里奇（夜圣喬治一級園）紅葡萄酒

2004 Charles Vienot Aux Perdrix, Nuits-Saint-Georges 1er Cru, France

級別：法國勃艮第·一級園

產區(qū)：法國 ? 勃艮第 ? 夜丘 ? 夜圣喬治

葡萄品種：黑皮諾100%

國內現貨價：￥470

酒款特點：這款紅葡萄酒呈現深紅寶石色，散發(fā)出黑色水果的香氣，伴有紅色櫻桃和香料的氣息，不僅結構良好，口感平衡，而且具有很好的陳年潛質。

風味復雜，單寧充沛

2004年夜圣喬治濟貧院伯納德特釀（夜圣喬治一級園）紅葡萄酒

2004 Hospices de Nuits LES Vignerondes Cuvee Bernarde Delesclache, Nuits-Saint-Georges 1er Cru, France

級別：法國勃艮第·一級園

產區(qū)：法國 ? 勃艮第 ? 夜丘 ? 夜圣喬治

葡萄品種：黑皮諾100%

國內現貨價：￥610

酒款特點：這款紅葡萄酒散發(fā)著紅色水果、香料、松露和皮革等香氣，入口后圓潤飽滿，單寧充沛，兼具優(yōu)雅感和力量感，令人垂涎。

如果您喜歡勃艮第，想探尋勃艮第神秘風土的味道，一品時光雕琢下的圓潤口感，體會不同地塊的微妙差異，勃艮第名莊威洛酒園一級園對比品鑒（2004年份）將是一個不錯的選擇。