通常來說，新世界的葡萄酒一般都會做成“上市即飲”的風格。但新世界國家的一些釀酒師也模仿舊世界高端葡萄酒，釀制出了像奔富葛蘭許這樣的適合陳年的頂級葡萄酒。

其實，有些舊世界國家的酒莊也會釀制新世界風格的葡萄酒，而新世界國家的酒廠更會做出能與法國高端葡萄酒媲美的，潛藏能力驚人的舊世界風格的葡萄酒。它們和拉菲、康帝一樣，都是人們爭相追逐的名貴舊款。