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不可以。
紅葡萄酒的最佳品嘗溫度在16至18℃之間，所以在夏天品飲葡萄酒的時(shí)候，最好提前把葡萄酒拿出來(lái)降溫，這有利于葡萄酒香味和滋味的散發(fā)和品嘗。您可以將葡萄酒放入冰桶中，攪拌一下，能讓您獲得最快的冷卻速度。如果沒(méi)有冰桶，也可以將葡萄酒酒瓶套上膠套，然后放入冰箱，同樣能實(shí)現(xiàn)快速降溫。
但是，如果在葡萄酒里面加冰，也就相當(dāng)于加了水在酒里面，這樣會(huì)沖淡葡萄酒的香味和滋味，嚴(yán)重影響您品嘗、欣賞紅葡萄酒。
不適合往葡萄酒里加冰塊；加冰后，冰塊會(huì)對(duì)杯中的葡萄酒產(chǎn)生稀釋的作用，這樣會(huì)降低葡萄酒的濃郁度，導(dǎo)致葡萄酒風(fēng)味變得寡淡。如果是紅葡萄酒，這種低溫條件還會(huì)強(qiáng)化其…
因?yàn)樗梢约铀俦鶋K的融化速度，從而快速高效地冷卻葡萄酒，會(huì)比完全放入冰塊更快冰鎮(zhèn)葡萄酒。
紅葡萄酒的最佳品嘗溫度在16至18℃之間，所以在夏天品飲葡萄酒的時(shí)候，最好提前把葡萄酒拿出來(lái)降溫，這有利于葡萄酒香味和滋味的散發(fā)和品嘗。您可以將葡萄酒放入冰桶…
這是因?yàn)椋咸丫萍颖蟛坏珪?huì)使酒液的溫度過(guò)低，進(jìn)而改變葡萄酒的口感，而且冰塊溶解后變成的水也會(huì)稀釋酒液，這樣葡萄酒的味道就會(huì)變得平淡無(wú)奇。
對(duì)許多加拿大人來(lái)說(shuō)，冰酒是如冰上曲棍球一般的家常便飯。在氣候稍微溫暖的月份里，安大略湖（Lake Ontario）能夠幫助葡萄處于溫暖的環(huán)境下，保證其成熟度。而產(chǎn)區(qū)偏北…
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