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烤牛肉和牛排需要與干型紅葡萄酒搭配，如波爾多（Bordeaux）的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）紅葡萄酒；羅訥河谷（Rhone Valley）的西拉（Syrah）紅葡萄酒；意大利皮埃蒙特（Piemonte）的巴羅洛（Barolo）和巴巴萊斯科（Barbaresco）；托斯卡納（Tuscany）的基安帝（Chianti）和布魯耐羅（Brunello）紅葡萄酒都能與牛肉搭配。
烤牛肉和牛排需要與干型紅葡萄酒搭配，如波爾多（Bordeaux）的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）紅葡萄酒；羅訥河谷（Rhone Valley）的西拉（Syrah）紅葡萄酒；意…
牛肉漢堡適合與酒體飽滿的葡萄酒搭配，例如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和仙粉黛（Zinfandel）紅葡萄酒。這些葡萄酒擁有豐富的結(jié)構(gòu)和單寧，能夠與牛肉完美地搭配在一起…
碎牛肉玉米卷適合搭配仙粉黛（Zinfandel）葡萄酒。甜美的仙粉黛遇上香濃的碎牛肉，這美妙的滋味絕對會(huì)讓你驚艷。
不同部位的牛肉最好用不同類型的葡萄酒來搭配。舉例來說，牛腩和肩胛部位的牛肉味道元素較多元，需要搭配風(fēng)味適中的紅葡萄酒，如梅洛（Merlot）或仙粉黛（Zinfandel）等。
愛爾蘭腌咸牛肉使用多種香料來腌制，如多香果、芫荽子、胡椒子和丁香等，而鹽水又能夠讓牛肉的質(zhì)感變得更嫩，腌制出來的牛肉口感多汁柔嫩，非常誘人。如果要選擇一款葡…
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