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在加拿大，用來(lái)釀造冰酒的最常見品種是白威代爾（White Vidal）和雷司令（Riesling），紅葡萄品種品麗珠（Cabernet Franc）也漸漸開始流行。另外，西拉（Syrah/Shiraz）和瓊瑤漿（Gewurztraminer）也是日漸受人歡迎的品種。
在加拿大，用來(lái)釀造冰酒的最常見品種是白威代爾（White Vidal）和雷司令（Riesling），紅葡萄品種品麗珠（Cabernet Franc）也漸漸開始流行。另外，西拉（Syrah/Shiraz）和瓊…
只有耐寒的葡萄品種才能釀造冰酒，因?yàn)獒勗毂频钠咸研枰诮Y(jié)冰后采摘，因此需要種植在緯度較高的地區(qū)，所以要求葡萄品種耐寒，維代爾（Vidal）是加拿大釀造冰酒的最…
加拿大冰酒品牌：1. 云嶺酒莊（Inniskillin Wines）2. 杰克遜瑞格園（Jackson-Triggs）3. 鉆石酒莊（DIAMOND WINES）4. 哈伯酒莊（HARBOUR）5. 岱蘇薩酒莊（De Sousa WINES…
在加拿大，用來(lái)釀造冰酒的最常見品種是白威代爾（White Vidal）和雷司令（Riesling），紅葡萄品種品麗珠（Cabernet Franc）也漸漸開始流行。另外，西拉（Syrah/Shiraz）和瓊…
加拿大畢麗特酒莊的冰酒一般都是選用威代爾（Vidal）這種葡萄釀造的。威代爾葡萄帶有迷人的醋栗葉味。威代爾成熟較緩慢且皮厚，十分適合釀制甘甜的晚收葡萄酒（非貴腐…
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