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富爾民特干白葡萄酒： 近十余年來，托卡伊酒商也開始嘗試釀造干型葡萄酒，其中以富爾民特干白葡萄酒最為人所熟知。富爾民特是世界上最好的白葡萄品種之一，用其釀造的葡萄酒有 著令人印象深刻的礦物氣息和結(jié)構(gòu)。它也是一個風格多變的葡萄品種，根據(jù)產(chǎn)區(qū)和釀造工藝的不同，其葡萄酒嘗起來既可以像脆爽的綠維特利納（Gruner）， 也可以像花香四溢的半干雷司令（Riesling），還可以像酒體飽滿柔軟的霞多麗（Chardonnay）。富爾民特干白葡萄酒擁有較高的酸度，富有活 力，常帶有蘋果和濕樹皮的氣息。
匈牙利的托卡伊（Tokaj）葡萄酒是世界最著名的貴腐酒之一，完全由貴腐葡萄釀成的托卡伊就被稱為托卡伊精華（Aszu-Eszencia），殘?zhí)橇吭?80克/升以上。
托卡伊奧蘇甜葡萄酒（Tokay Aszu）。根據(jù)等級的不同要求，3筐、4筐、5筐、6筐的奧蘇濃汁將被倒入裝有135升已窖藏2年優(yōu)質(zhì)托卡伊葡萄酒的小橡木桶。(筐，即PUTTON，是采摘和…
托斯卡納葡萄酒的名聲與托斯卡納產(chǎn)區(qū)著名的歷史息息相關(guān)。托斯卡納除了出口偉大的葡萄酒以外，也孕育偉大的人物。意大利文藝復興始于托斯卡納，美第奇家族（Medici Fa…
富爾民特干白葡萄酒： 近十余年來，托卡伊酒商也開始嘗試釀造干型葡萄酒，其中以富爾民特干白葡萄酒最為人所熟知。富爾民特是世界上最好的白葡萄品種之一，用其釀造的…
超級托斯卡納（Super Tuscan）這一概念誕生于上世紀80年代，指稱一系列產(chǎn)于意大利托斯卡納產(chǎn)區(qū)（Tuscan）的優(yōu)秀紅葡萄酒，其與其他托斯卡納葡萄酒（如基安帝Chianti）最…
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