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維毫在葡萄牙的種植面積達(dá)2,099公頃，主要種植在綠酒產(chǎn)區(qū)和杜羅河產(chǎn)區(qū)。綠酒產(chǎn)區(qū)所有的紅葡萄酒幾乎都會(huì)采用維毫釀制，它所釀制的葡萄酒結(jié)構(gòu)良好且具有特色，擁有較高的酸度以及櫻桃、森林水果的風(fēng)味，十分受當(dāng)?shù)厝藲g迎。在杜羅河產(chǎn)區(qū)，該品種被稱(chēng)為索沙鷗，索沙鷗主要分布在一些較老的混合葡萄園內(nèi)，該品種扮演的主要角色仍是為葡萄酒的增添顏色。當(dāng)?shù)氐囊恍┚魄f會(huì)將該品種用于波特酒的混釀中，為葡萄酒提供酸度和顏色。
維毫在葡萄牙的種植面積達(dá)2,099公頃，主要種植在綠酒產(chǎn)區(qū)和杜羅河產(chǎn)區(qū)。綠酒產(chǎn)區(qū)所有的紅葡萄酒幾乎都會(huì)采用維毫釀制，它所釀制的葡萄酒結(jié)構(gòu)良好且具有特色，擁有較…
維蒙蒂諾可根據(jù)釀造方法的不同，分成兩類(lèi)風(fēng)格。一類(lèi)是經(jīng)過(guò)蘋(píng)果酸-乳酸發(fā)酵（MLF）。這一類(lèi)葡萄酒口感豐富，如奶油般柔滑。而另一類(lèi)則是不經(jīng)過(guò)上述的發(fā)酵。它的口味略微清…
西哈維能夠釀制出風(fēng)格多樣的葡萄酒，從干型到甜型，經(jīng)常用于釀造加強(qiáng)酒。西哈維葡萄酒通常帶有濃郁的花香，香氣迷人，并帶有無(wú)花果干以及杏子的味道，這些風(fēng)味在運(yùn)用奎…
奧維多白葡萄酒采用特雷比奧羅、格萊切多、維代洛（Verdello）和卡內(nèi)奧羅釀造而成。這款干白的產(chǎn)量占翁布利亞葡萄酒總產(chǎn)量的75%，產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的火山土壤賦予了其純凈的礦…
維奧娜是里奧哈最常見(jiàn)的白葡萄品種，在西班牙其他地區(qū)被稱(chēng)為馬家婆（Macabeo）。這種葡萄既能釀造出年輕活潑的酒，又不乏陳年潛力。其產(chǎn)量高，高于里奧哈的紅葡萄品種。…
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